Постојат некои пудинзи кои едноставно никогаш, никогаш не излегуваат од стил, а еден од нив е традиционален британски оризовен пудинг. Овој едноставен, пудинг е сакан на овие брегови векови и не е за да исчезне.
Правењето оризово пудинг е толку, толку едноставно и совршено ако веќе сте ја загреале рерната за да подготвувате вечера, правете малку печење или печено печење во оризот и оставете го да готви.
Што ќе ти треба
- 850 ml / 1 ½ пивце полно полномасно млеко
- 285 мл / ½ пин двоен крем
- 1 ванила под (сплит)
- 110g / 4 oz кратки житарици (пудинг) ориз
- 25g / 1 oz златна рициново шеќер
- 2 ленти од кора од лимон
- 1 морско оревче
- 25g / 1 oz путер (користете малку за подмачкување на садот)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 2
- Лесно путер 1,25 литри отпорен на пудинг.
- Ставете го млекото и кремот во тенџере. Избришете го семето од ванила под користејќи го грбот на ножот. Се додава семето на тавата, а потоа конечно додадете ванила. Загрејте го млекото и кремот многу нежно и не вријте. Откако ќе се загрее млекото, извадете го од топлината и оставете да вметнете 5 минути. Отстранете ја ваниличката под ***
- Посипете го оризот и шеќерот во подмачканата пита. Ставете го загреаното млеко и измешајте темелно. Додадете лимонски ленти, промешајте повторно.
- Конечно, решетки на дебел, пристоен слој на морско оревче на врвот. Не грижете се за ова, не можете да имате премногу оревче на врвот на пудинг на ориз.
- Поставете ја садот врз сад за печење и внимателно ставете го во центарот на загреаната печка и печете 2 до 2 1/2 часа, додека оризовиот пудинг е густ и крем со вкусна дебела кожа од морско оревче.
- Послужете самостојно или со задушено овошје - предлагаме крушани круши или печени караница ! Вие исто така може да додадете парче домашна џем на врвот.
Совети за совршен пудинг на ориз
Успехот доаѓа од користење на целосно млеко (млеко со маснотии) и малку крем. Ако ги гледате калориите, тогаш намалете се на полу-обезмастено млеко. Бидете предупредени, сепак, тоа нема да биде толку крем како што се користи со полно маснотии, но сепак ќе вкусат добро.
*** Не фрлајте ги ваниличките парчиња, дури и ако сте ги избришале семињата; поп нив во тегла шеќер со тесна фитинг капак. Секој пат кога ќе се користи подот, поп го во тегла. Парчиња ќе вкус на шеќер со сладок мирис на ванила, кој потоа можете да го користите во печење, сладолед или десерти.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 468 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 96 mg |
| Натриум | 87 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 8 g |