Еве еден вкусен пилешки рецепт кој користи само пет состојки. Текс-Мек вкусови издвоите во овој вкусен сад, и крцкава садот го прави супер лесно. Направете лесен ориз во мексикански стил да одите со пилешкото и да го сервирате со топла тортила или пченкарно пченка. Овој рецепт лесно може да се зголемува нагоре или надолу.
Што ќе ти треба
- 1 може (15 унци) црна грав (исцедена и исплакната)
- 2 лименки (од 12 до 15 унци) цела кернел пченка (исцедена)
- 1 чаша шишиња дебели и буци салса или Pace Picante сос, поделени
- 5 или 6 безболни половини од пилешки гради без кожа (околу 2 килограми)
- 1 чаша рендан чедарено сирење
Како да го направите тоа
- Во 3 1 / 2- до 5-квартен бавен шпорет, комбинирајте ги црн грав, пченка и 1/2 чаша салса.
- На врв со пилешки гради, а потоа истурете ја преостанатиот 1/2 чаша салса во текот на пилешкото.
- Покријте го и гответе на високо на 2 1/2 до 3 часа, или додека пилешкото не е тенко и бело. Не претерајте или пилето ќе биде сува.
- Посипете сирење преку пилешко; покријте и варете се додека не се стопи сирењето, околу 5 до 15 минути подолго.
Совети и варијации
Без разлика дали тоа е додавање на одредени состојки или менување на оние во овој рецепт, можете да направите промени додека го чувате интегритетот на ова јадење. Размислете за некои од овие варијации и совети:
- Заменете ги пилешки гради со кокошки без коски.
- Насечкајте кромид и додајте го на бавниот шпорет со грав и пченка.
- Опуштете го сирењето или употребете чедар Џек или мексиканска мешавина на сирење, или користете бибер Џек или сирење со сирење.
- Друг начин да се служи ова јадење е да се исецка или да се уништи пилешкото откако се готви и да се става на меки тортили со мешавината салса. Врвот со рендан сирење и павлака од кисела павлака, ако сакате.
- Избегнувајте готвење на пилешки гради многу подолго од препорачаното време. Пилешки гради се многу посно, па затоа имаат тенденција да се исушат кога се претресени. Ако морате да готвите подолго, обидете се со рецептот со кокошки без коски.
Други југозападни пилешки рецепти
Ако вие и вашето семејство се љубители на вкусот Tex-Mex, можете, исто така, да ги сакате овие вкусни рецепти. Бад пилешки бутови, Tex-Mex стил е многу сличен на овој рецепт, но без сирење и богати дегустации на бутовите наместо пилешки гради. За пилешкото јадење со малку удар, пробајте пилешки гради во мексикански стил - пилешко зачинети со слатки и зачинети пиперки и мексикански зачини.