Лесно Аспарагус Промешајте-Фрај

Свеж аспарагус излегува тендер, но сеуште остар, обложен со вкусен сос од остриги во овој брз и лесен аспарагус. Аспарагусот е поврзан со печурки и црвени пиперки - рецептот користи околу 4 чаши зеленчук и е дизајниран да има малку дополнителен сос за да оди со оризот.

Што ќе ти треба

• 1/4 чаши пилешки супа или акции
• 2 1/2 супени лажици сос од остриги
• 1/2 лажичка гранулиран шеќер
• Црн пипер, по вкус
• 1 лажичка пченкарен скроб
• 2 лажички вода
• 2 лажици кикирики или растително масло за пржење со мешање
• 1 1/2 лажички мелено свеж ѓумбир
• 1 лажичка ситно сецкан лук
• 1/2 шунка аспарагус, измиени, исечени, исечени дијагонално во 1 1/2-инчни ленти
• 1/4 чаша вода
• 1 чаша исечени печурки
• 1 средно црвена пиперка, посакувана, се сече на тенки ленти
• 1 лажичка кинески ориз вино или сува шери, или колку што е потребно
• 1/4 - 1/2 лажичка азиски масло од сусам (користевме 1/2 лажичка)

Како да го направите тоа

1. Во мала сад или мерна чаша, промешајте заедно со пилешко супа или сок, сос од остриги, шеќер и црн пипер. Во посебна мала сад, растворете ја пченката во водата.
2. Топлотна восок и додадете масло, се врти, така што ја нанесува долната половина од тавата. Кога маслото е жешко, додадете лук и ѓумбир. Промешајте околу 10 секунди до ароматични.
3. Додајте аспарагус и мешајте пржени за 1 минута. Додадете ја водата, покријте и оставете ја пареата 1-2 минути додека не се апсорбира водата.

1. Притиснете ги аспарагусите на страните на вукот. Додадете ги печурките и ѕвончето во средината. Промешајте за една минута, попрскувајте малку оризово вино или сува шери преку печурките додека се промешуваш. Притиснете ги печурките и пиперката на страните на вок.
2. Дајте го сосот брзо и се истура во средината на вок. Промешајте ја пченката и мешавината од вода и истурете ја во сосот, брзо мешајќи за да се згуснете. Откако ќе се згусне сосот, промешајте за да го комбинирате зеленчукот во задебелен сос. Промешајте го маслото од сусам. Послужете го готвениот ориз.

Повеќе Аспарагус Промешајте ги рецептите
Пилешко и Аспарагус
Кинески зеленчук рецепти
Главна кинеска храна рецепт датотека

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	140
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	0 mg
Натриум	585 мг
Јаглехидрати	12 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)