Оваа пита е направена екстра вкусна со пекарски чоколади и домашно шлаг полнење.
Што ќе ти треба
- Пита:
- 1 9-инчен подготвени
- Греам бомбички
- 1 чаша шеќер
- 2 лажици пченкарен скроб
- 2 лажици брашно (сите намени)
- 1/4 лажичка сол
- 3 чаши млеко
- 3 жолчки од јајце (малку тепан)
- 4 квадратчиња од 1 унца незасладена чоколада на Бејкер
- 2 лажици путер (несолен)
- 2 лажички ванила
- Надополнување:
- 2 чаши
- тежок камшик крем
- 1/2 чаша шеќер
- 1/2 лажичка какао Hershey's
Како да го направите тоа
- Се меша шеќерот, пченката, брашното, солта и 1 шолја млеко заедно со жица.
- Размахнете во преостанатите 2 чаши млеко.
- Готви над средна топлина за 8 до 9 минути, додека смесата не се згусне, мешајќи постојано.
- Отстрани од топлина и размахване во жолчки од јајце.
- Вратете се на средна топлина и варете, постојано мешајќи уште 2 до 3 минути.
- Извадете од топлина и промешајте во плочите на чоколадо, путерот и ванилата. Измешајте додека не се излади и целото чоколадо се стопи.
- Се лади за 5 до 10 минути, мешајќи повремено. Истурете во грахем бомбички и школка во рок од 4 часа.
- За полнење, победи го камшикот додека не се формираат меки врвови.
- Додадете го шеќерот полека и победи се додека не се добијат тврди врвови.
- Се шири на оладена пита.
- Посипете со 1/2 лажичка какао од Hershey и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 651 |
| Вкупно масти | 38 г. |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 163 mg |
| Натриум | 315 мг |
| Јаглехидрати | 69 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 11 г. |