За промена на темпото, обидете се со јагнешко месо следниот пат кога ќе направите ќофтиња. Јагнето навистина функционира совршено со блискоисточните зачини во овој лесен рецепт. Овие јагнешко месо се вкусни за ориз, тестенини или кус.
Што ќе ти треба
- За Јагнешко месо:
- 1/2 чаши breadcrumbs
- 1/2 чаша млеко
- 1 1/4 килограми јагнешко месо
- 1 јајце (тепан)
- 2 чешниња лук (пире)
- 2 лажички рузмарин (мелено свежо)
- 1/2 лажичка оригано
- 1 лажичка црн пипер
- 1 изметвам Cayenne
- 1 1/2 лажичка сол (или по вкус)
- 1 лажица ким
- 1/2 лажичка цимет
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажица доматна паста
- За сос:
- 1/4 чаши нане (сецкани, свежи)
- Изборно: снегулки од црвен пипер по вкус
- 1 чаша говедско супа
- 3 чаши подготвен сос од домати
Како да го направите тоа
Измешајте ги трошките и млекото во голема чинија и оставете да седат 20 минути. Додадете го остатокот од состојките на јагнешко месо и комбинирајте ги со рацете додека не се комбинираат. За да го тестирате лекот, подгответе малку парче месо од јагнешко месо за да проверите дали има сол и црн пипер. Со влажни раце, формирајте ги во 24 мали ќофтиња и ставете го на лесно подмачкан сад за печење.
Се пече во загреана печка за 450 степени Ф. за 15 минути до кафена.
Префрлете се во голем тенджер и додадете состојки од сосот. Донесете до ладно и гответе покриени, на ниско, за 1 час. Измешајте повремено. Вкус и прилагодување на зачини. Служи топло.
Овие вкусни јарбони ќофтиња се вкусни служеше над некои лимун кускус .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 326 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 97 mg |
| Натриум | 672 mg |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 23 г. |