Овој корнфлејк-кора од пилешко кордон бруу прави импресивно главно јадење за компанијата или посебен оброк. Сега, обичен рецепт за пилешки кордон, веројатно ќе ве чини одделение за масти и калории, бидејќи облогата е често помфрит и крем сос понекогаш го придружува садот.
Оваа корнфлека корка пилешко кордон bleu прави крцкави кора од корнфлекс и се потпира на вкусни пломби за да го одржи јадењето вкусно.
Што ќе ти треба
- 1 чаша корнфлекс
- 1/2 лажиче црн пипер
- 1 јајце, добро претепан
- 1 суп.л-патки
- путер, стопен
- 4 пилешки гради без кожа без кожа
- 2 унци ретко исечени посно шунка
- 4 унци ретко сецкани дел-skim моцарела сирење
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 375 F
- Поставете ги корнфлеките во 1-квартен багри, и запечатете ја чашата. Користете чекан за месо, или тркалачки пин за да ги скршите корнфлеките во чантата додека корнфлеките не наликуваат на лебните трошки. Истурете ги лебниците во плитка сад, заедно со црн пипер, и фрлајте ги состојките заедно.
- Во посебно плитко јадење, победи јајце и додадете го стопениот путер. Комбинирајте ја јајцата и путерот добро со помош на жица размахване.
- Ставете ја пилешки гради, по една по една, помеѓу две големи парчиња восочна хартија. Користете чекан за месо или тркалачки пин за да ги напиете пилешки гради додека не бидат околу 1/4 инчи дебели, така што ќе бидат лесно да се пополнат и тркалаат.
- Подгответе склоп за тркалање на пилешко со уредување на пилешки гради, потоа исечен шунка и моцарела сирење , потоа мешавина од јајца, а потоа и мешавина од корнфлекс во ред. Започнете со дебелина 1/4 за унца на исечена шунка, а потоа 1/2 унца од ситно исечено сирење до центарот на една пилешка гради. Почнувајќи од едниот крај, превртувајте го пилешкото грашок, затворање на шунка и сирење во средината. Обезбедете ја валаната пилешка гради со чепкалка за заби.
- Пливање на валани пилешки гради во мешавината на јајца , а потоа и во мешавината на пченкарно месо, што целосно ја покрива пилешкото во трошките од пченка. Ставете ја пилешки гради во сад за печење обложен со спреј за готвење. Повторете ги преостанатите пилешки гради.
- Печете го пилешкото кордонско крзно за 35-40 минути, или додека траењето не е лесно заматчено, а центарот на пилешки кордон-блуу ролни повеќе не е розев.
Совети за рецепт:
На пилешко кордон Блуу е многу разновиден како што може да биде поврзан со било која страна антена. Зачинети тиквички прават соодветна придружба, или служат со едноставна зелена салата за вкусен и здрав добро заоблен оброк.
По сервирање калории 304, масти 16 грама, јаглехидрати 2 грама, Про 36 грама
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 354 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 164 мг |
| Натриум | 439 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 33 г. |