Овој основен рецепт за ниска масленост е едноставен за да се направи со млеко без млеко, само едно јајце и апсолутно никаков путер. Јадете ги со малку шеќер на слаткарници и стискајте ги лимоните, или вршете ги со малку масти состојки како што се јогурт и овошје и навивајте ги пред да уживате.
Податоци за исхрана на Crêpe: 57 калории, 8 калории од масти, 0,9 g вкупна маснотија (саат 0,3), 35 mg холестерол, 122 mg натриум, 9,3 g јаглени хидрати, 0,3 g влакна, 3 g протеини
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша универзално брашно
- 1/4 лажичка сол
- 1 големо јајце (слабо претепан)
- 2/3 чаша млеко од млеко
Како да го направите тоа
- Нежно лажи брашно во мерна чаша и ниво со задниот дел на нож.
- Ставете брашно и сол во средна чинија и измешајте со раката.
- Направете добро во центарот на мешавината на брашното и додадете јајце. Размачкајте јајце и брашно додека фрлате млеко во садот, добро мешајќи да се комбинираат. Тестото треба да биде без грутки. Дозволете да стои 5 минути.
- Спреј 8-инчен нескротен табак со спреј за спречување на загревање . Топлина на средна височина.
- Додадете 1/4 чаша тесто за топла тава и завиткајте околу садот за да го покриете колку што е можно поголем дел од таванот. Како што рабовите се готват, користете шпатула за да ги подигнете рабовите на крпи.
- По околу 1 минута, турнете го црпењето и гответе уште 30 секунди. Префрлете се на чинија и почнувајте додека не се направи тестото. Ова треба да донесе околу 6 крпи, па веројатно служи 2 или 3.
- Уживајте со попрскување на шеќер од слаткарот и стегање на лимон, или користете ги кроповите како основа за овошно полнење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 283 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 153 mg |
| Натриум | 1.187 mg |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 22 г. |