Крем пилешко а ла Кинг

Ова е крем пилешко а ла цар рецепт со солени сос од путер, крем и пилешка супа, заедно со печурки, зелена пиперка и други состојки.

Послужете го кремното пилешко на тост или во лиснати тестенини (vol-au-vent), или послужете за ориз.

Што ќе ти треба

• 3/4 чаша исечени печурки
• 1/4 чаша мелено зелено бибер бибер
• 1 лажица путер
• 2 чаши готви ситно пилешко
• 2 унци сецкани pimiento, исцедена
• 1/4 чаша путер
• 1/4 чаша
• брашно за сите намени
• 2 чаши
• пилешка супа
• 1 лажичка сол, или по вкус
• цртичка бибер
• 1 чаша
• крем или половина и пол
• 2 жолчки од јајце

Како да го направите тоа

1. Sauté печурки и зелена пиперка во 1 лажица путер до тендер.
2. Промешајте во пилешко; Стави на страна.
3. Во тенџере, се топи 1/4 чаша путер на тивок оган. Се меша во брашно додека не се изедначи и меурче. Постепено додавајте пилешка супа и продолжете со готвење и мешање додека сосот не се задебели и шампанско.
4. Додајте пилешко и зачинето зеленчук во сос. Зачинете со сол и бибер, по вкус.
5. Во тенџере, топлина крем се додека не се загрее, а потоа брзо се промешува во претепаните жолчки од јајце. Додајте мешавина од жолчка од јајце во мешавина од пилешко месо и топлина темелно надмалку, но не вријте.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	525
Вкупно масти	40 г.
Заситени масти	20 г.
Незаситен масти	13 g
Холестерол	209 mg
Натриум	1.010 мг
Јаглехидрати	13 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	28 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)