Крем вегетаријанец Мишо Грејв Рецепт. Лесен вегетаријански и вегетански рецепт за сок од пире од компири или вечера за благодарност. Овој лесен домашен мисо рецепт е изработен од супа од зеленчук, нутритивен квасец и, се разбира, мисо.
Вегетаријанската гравче нема животинска маст за да додаде вкус, па мора да додадете дополнителен вкус и зачини, во овој случај, во форма на соја сос, нутритивен квасец, и што е најважно за овој рецепт, мисо. Но, процесот на правење на месо без сос е многу сличен на правење на сок од животински drippings: ги згуснете јадрото состојки со помош на брашно, пченкарен краставица (или, во овој рецепт, и двете), и планираат да прават многу мешање да се ослободи од сите грутки.
Исто како обичен сос, овој вегетаријански сос ќе се згусне малку како што стои и се лади, па сметајте дека кога додавате дополнителен пченкарен скроб или течност.
Што ќе ти треба
- 2 tbsp miso
- 2 суп.л-патки вода
- 2 лажици вегански маргарин
- 1/4 чаши брашно
- 3 чаши супа од зеленчук
- 1 лажица сос од соја
- 1 суп.л-патки нутритивен квасец
- 1/4 чорба црн пипер
- 1 лажиче пченкарен скроб, растворен во 2 суп.л-патки вода или соја млеко, како што е потребно
Како да го направите тоа
- Прво, комбинирајте го miso и водата и измешајте ги двете заедно додека miso целосно не се раствори во вода. Совет: Исто така можете да ја загреете водата малку понапред, за да го забрзате овој процес, ако сакате и не сте на време.
- Во голем тенџере се топи веганскиот маргарин на средно ниска топлина и се меша во брашното додека не се формира паста. Додадете мисо и вода мешавина, супа од зеленчук , соја од соја, нутритивен квасец и црн пипер и се промешува за да се комбинираат многу добро.
- Дозволете да се готви на тивок оган додека не се задебели, често мешајќи. Исто како кога се прави невеган зеленчук, ќе треба да направите многу мешање за да избегнете формирање на грутки кога течноста се згуснува.
- Доколку е потребно, додадете пченкарен крах (прво растворен во вода), за да го направите сосот уште подебел. Додадете повеќе пченкарен скроб ако е потребно, но не заборавајте дека вашиот сос ќе се згусне малку како што се лади - исто како сос од месо.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 56 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 497 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |