Ова е одличен рецепт ако имате остатоци од говедско месо. Овие хамбургери се нежни и вкусни и виткото синап и пржената јајца навистина помагаат да се извлече целиот сендвич заедно.
Што ќе ти треба
- 1 фунта (450 g) мелено месо
- 1/4 чаша (120 g)
- говедско месо (ситно сецкани)
- 2 лажици (30 мл) кромид (мелено)
- 1 чешне лук (мелено)
- 4 јајца
- 2 лажици растително или олиево масло
- 4 хамбургер бухти
- 1 чаша (240 мл) резан зелена салата
- 2 големи домати (исечени)
- За сенф:
- 1/3 шолја (80 мл) Дијан сенф
- 1 лажица (15 мл)
- одлично пиво
- 1 лажичка (5 мл) мед
- 1/2 лажичка (2,5 мл) груб земјата црн пипер
Како да го направите тоа
Загрејте ја решетката за средно висока топлина. Комбинирајте го говедско месо со сецкан сточен говедско месо, мелено кромид и лук. Формирајте во 4 еднакви големини. Ставете ги решетките за решетки и варете 5-6 минути по страна или додека не се готви. Откако ќе се готви, отстранете го од топлина и ставете го на лист за печење на пергамент.
Загрејте го маслото во големи тенџере и пржете јајца до посакуваното донирање. Преку лесна или сончева страна се препорачува за овој плескавица.
Комбинирајте ги силните состојки од синап. Вкусете и прилагодете се на Ваше вкус.
Поставете готвените памучни плетенки на дното пунџа, врвот со зелена салата, сос од сенф, исечени домати и пржено јајце. Додадете преостаната половина од пунџа и сервирајте.