Оваа супа од зелка често не се наоѓа во рестораните, но е главен во корејските домаќинства. Здрави, ниско-масни и богати со хранливи материи и витамини, Baechu Gook е корејска храна за храна и е особено популарна во зимските месеци.
Што ќе ти треба
- 1 главата Напа зелка , сецкани
- 4 чаши говедско супа *
- 4 суп.л-патки. Корејски соја паста (daenjang)
- 2 лажиче. мелено лук
- 2 лажиче. црн пипер **
- 2
- скаљани , сецкани
Како да го направите тоа
- Во голем сад, донесе соја паста кога супа е многу жешко, мешајќи да се раствори.
- Кога почнува да врие, се сведува на врие и додадете зелка и лук.
- Готви до зелка е многу тендер, околу 20 минути.
- Исклучете ја топлината и додадете црн пипер и сецкани шарфии.
* Можете да го користите готвеното супа за оваа супа ако немате време да направите свој.
** Ми се допаѓа моето baechu земам многу бибер-y, но исто така можете да го замените ова со црвен пипер во прав (kochukaru), ако сакате тој тип на spiciness наместо.