Колачи со семе од анасонски маснотии

Семето од семе од анасон од маичка , или Мукхвас , најчесто се служи по оброк во индиски ресторани и се ѕвезда на овие колачиња.

Овие малку крцкави косилки од анасонски семе се совршено средство за оние мали бонбони, второ, само да ги јадат директно од кесата, се разбира. Ако не можете да ги најдете овие бонбони, кои се достапни на индиските пазари и на интернет, од било кој тип на посипување ќе направат исто така, како што се користат редовни сушени анасонски семиња во тестото и шарените семиња едноставно ги декорираат врвовите на колачињата.

Што ќе ти треба

• 1 супена лажица ленено семе оброк (сено ленено семе)
• 2 лажици вода
• 1 чаша вегански маргарин
• 1 чаша органски гранулиран шеќер
• 2 лажички екстракт од ванила
• 2 чаши целно брашно
• 1 чаша наутро брашно (грам брашно / besan)
• 1/4 чаша бонбони обложени анасон семиња
• Изборно: 1/4 чаша вегански sprinkles за украсување

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 400 F и поставете голем колаче со пергамент хартија или силиконски МАТ. Во многу мал сад, размачкајте заедно ленено семе и 2 лажици вода и оставете да се одморите се додека не се наслади, околу 5 минути.
2. Во голема чинија со електричен миксер крем заедно со вегански маргарин, гранулиран шеќер и екстракт од ванила, а потоа полека се промешува во подготвениот оброк од ленено семе. (Можете исто така да го направите овој рецепт со рака, но за маснотиите ќе треба да поминете малку лактот. Осигурете се дека добро се промешувате додека не се формираат тесни тестови, околу 100 потези.)

1. Во посебен сад, ги обеси заедно брашното од сите намени и брашното од брашното додека не се комбинираат. Користејќи електричен миксер, се меша на средно ниска брзина со мешана маргаринска мешавина додека не се формираат тврди тестови.
2. Паткајте го тестото во дискот и потоа ставете го во пластична фолија или хартија за пергамент и замрзнете во замрзнувачот околу 15 до 20 минути. или до многу студ. Можете исто така да го разладите тестото во фрижидерот за околу 2 до 3 часа ако не сте во брзање.
3. Подгответе рамна чиста површина со лесно прашување со чир или брашно за сите намени. Извадете го охлашеното тесто на лесно изветрена површина додека тестото не е околу 1 / 4-1 / 2 инчи дебела. Исечете ги колачињата користејќи ги омилените облици на куки. Сметам дека едноставните геометриски форми најдобро функционираат со ова тесто.
4. Украсете ги исечените колачиња со семе од семе од анасон и други вегански посипи, ако сакате. Ставете ги колачињата околу 2 сантиметри на подготвениот лист за колачиња и врз средната решетка на рерната.
5. Се пече во загреана рерна за 7 до 8 минути, или додека не е лесно златно кафеава и миризлива. Помалку време за готвење ќе биде потребно за помали колачиња.

Чувајте го во херметички сад до 5 дена.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	85
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	142 мг
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)