Сигурно, сте имале помфрит, сладок компир и помлади картони, но дали некогаш сте се обиделе со картофи (јуда)?
Имајте ги еднаш и ќе бидете заглавени. Тие се лесни за правење и можете да ги лебувате пред пржење, но тие се исто толку вкусни пржени ореви. Јас ги претпочитам како што е.
Споредете ги овие помфрит со овој рецепт за карибите .
Што ќе ти треба
- 2 килограми касава (јука)
- сол по вкус
- црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
Излупете ја касава (yuca) и сече на 4-инчни парчиња, по должина.
Додадете маниока во тенџере, покријте со вода и доведете до вриење. Кога тенџерето доаѓа до вриење, зачинете со сол по вкус. Касава да се готви до тендерот за вилушка.
Исцедете ја варената кесава и нека се излади за да се справи.
Исечете ги маките за казава на половина и отстранете го стеблото во средината. Исечете ги преостанатите парчиња во 1/2-инчни ленти.
Топлина масло во длабок тавче додека не пушите. Работејќи во серии, пржете парчиња мандарина додека не се замачкаат.
Користете лажичка лажица, извадете ја мандаринот од топло масло и оставете го да се исцеди на хартиена крпа. Зачинете со црн пипер и прскајте сол.
Послужете исто како што ќе помфрит.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 363 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 106 mg |
| Јаглехидрати | 86 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 3 г. |