Овие јагнешко месо од жариште се маринирани со маринада инспирирана од Индија и варени топло и брзо. Ова јадење оди добро со ориз или скара од зеленчук.
Што ќе ти треба
- 12 јагнешко месо од риба
- 1/4 чаша (60 мл) вода
- 3 лажици (45 мл) масло
- 1/4 чаша (60 мл) јогурт
- 1 лажица (15 мл)
- бел оцет
- 2 чешниња лук, мелено
- 2 лажички (10 мл) лук во прав
- 2 лажички (10 мл) кари прав
- 1 лажичка (5 мл) лук во прав
- 1 лажица (15 мл)
- Гарам Масала
- 2 лажички (10 мл) сол
- 1 лажичка (5 мл) чили во прав
Како да го направите тоа
- Поставете го јагнешкото месо во плитко сад за печење. Комбинирајте ги преостанатите состојки и истурете ги рифовите. Покријте и фрижидер за 4 до 24 часа.
- Загрејте ја решетката за средна топлина. Ставете ги рифовите на добро мазнената скара решетки и гответе 4-5 минути на секоја страна.
- Отстрани од топлина и служете со вашиот омилен чај или јогурт сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2379 |
| Вкупно масти | 161 g |
| Заситени масти | 69 г. |
| Незаситен масти | 67 g |
| Холестерол | 775 mg |
| Натриум | 1.834 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 207 g |