01 од 06
Crimping Pie Crusts додава стил
Јаболко со решетки. JMichl / Getty Images Грди и неуредни пити сеуште можат да вкусат добро, но убавите пити се облекуваат на маса и прават свечености празнично. (И ја знаете изреката "Прво јадеме со нашите очи".) Клучот за убава пита, покрај тоа што прави добра кора и го печи доволно долго за правилно да готви и кафеаво, е да направи декоративен раб со стегање на работ на пита. Свиткување крути не само што ги запечатува рабовите на двојните кора пити, но исто така прави сликата крава слика совршена, или барем навистина доста убава.
Постојат пет различни начини за стегање на работ на кората на пита. Изберете го методот и последниот изглед што најмногу ви одговара - а потоа практикувајте. Твоите први напори за рамномерни стегнати рабови не може да излезат совршено - но чувајте го тоа, и наскоро ќе бидете задоволни како пита!
02 од 06
Класична гајба со кристали
Мини-копач на коприва. Моли Вотсон Оваа класична кора од гребенот е прилично лесно да го совладате. Користете го показалецот од една рака за да го притиснете внатрешниот раб додека го притискате надворешниот раб со палецот и показалецот од другата рака. Повторете го целиот раб на пита. Резултатот е ладен малку гребење раб што изгледа исто како вашата баба (или агол пекарница) се користат да се направи.
03 од 06
Големи кривопадирани кристали
Пиле за стегање - Голема гајбарен раб. Моли Вотсон За малку повеќе модерен изглед, изберете овој голем раб на скарило. Свртете го показалецот од едната рака и употребете го средниот дел на свитканиот прст за да го притиснете внатрешниот раб додека палецот и показалецот од другата рака го туркаат надворешниот раб. Ова ќе создаде големи, прилично раковини. Повторете го целиот пат околу пита за малку минималистички преземете класичен стегање.
04 од 06
Јаже пита кригла кримп
Јажерен раб - крила за крила од крила. Моли Вотсон Не се заинтересирани за класичниот метод на гребење? Едноставна нотка, кога е направена во право, може да создаде елегантен ефект на јаже. Стиснете ја кората од колачот нежно помеѓу палецот и показалецот, правете го под еден агол и внимателно извлекувајте го надворешниот раб на тестото со секоја нога. Ефектот треба да изгледа како рабовите на јажето што се движат по целиот пат околу кората од колачот.
05 од 06
Потребно е само просто крилесто крилесто крилесто крило
Потребно е само просто крилесто крилесто крилесто крило. Моли Вотсон Роднина на работ на гребенот, но создавајќи помалку драматичен ефект, едноставниот аголен стегање е суптилен начин да додадете малку талент на која било пита. За да го постигнете овој изглед, притиснете го и излегувајте со палецот додека вршите притисок врз надворешниот раб со показалецот од другата рака за да направите заглавена, дури и копана кора за стегање која не е премногу шокантна.
06 од 06
Вилушка со кружен крип
Вилушка со кружен крип. Моли Вотсон Само во случај другите методи, кои може да се контролираат како што се, се надвор од вашиот интерес или склоност, секогаш можете да користите вилушка! Едноставно притиснете надолу на работ, користејќи ги вилиците на вилушка и запечатете го тестото заедно и оставете го модерен украсен образец околу рабовите. Ова е одличен метод ако барате да ги вклучите децата - или тие ве молат да ви помогнете!