Кабаби со зеленчук на скара

Овој убав и хранлив летен рецепт за јадење зема шарено зеленчук и ги нацрти на кабаби, а потоа ги скара со сос од путер додека не се тендер и чад. Направете Караби на зелен зеленчук за следната летна забава за шарени гарнитури. Можете да користите било кој вид зеленчук што би сакале. Само бидете сигурни дека тие ќе се готви на скара во исто време. Тоа значи дека компирите, парчињата пченка на кора и другиот корен зеленчук, како што се морковот, треба да се претходат, или во микробранова печка или во вода за миење, се додека не се стави пред тендерот пред да ги ставите на решетките.

Можете да му служите на овој рецепт со домашен хумус за натопување. Кажете им на вашите гости да ги отстранат зеленчуците од ракчиња со помош на вилушка, а потоа да го натопите секој зеленчук во hummus пред јадење. Овој рецепт речиси може да биде главно јадење за лесен вегетаријански ручек; служи со некои мафини или леб од леб од лук.

Што ќе ти треба

• 12 нови црвени компири
• 2 кромид
• 1 зелен пипер
• 1 црвена пиперка
• 1 жолт пипер
• 12 големи печурки
• 12 цреша домати
• 1/3 чаша путер
• 1/4 чаша рендан
• пармезан
• 1/4 лажиче. лук сол
• 1/2 лажиче. исушени мајчина душица

Како да го направите тоа

1. Подгответе и загрејте ја скарата.
2. Излупете тенка лента околу центарот на секој мал нов компир и ставете го во тенџере со кромид. Покријте со вода, доведете до вриење и вриејте 6 до 8 минути се додека компирот е едвај тендер. Добро исцедете.
3. Исечете го секој кромид во 6 клинови. Семе со пиперки и сече секој во 6 клинови. Извадете го зеленчукот со хартиена крпа.
4. Се топи путер во мал тенџере. Извадете од топлина и измешајте ги сирењето, солта и мајчина душица.

1. Земете зеленчук врз 12 метални прскачи, оставајќи околу 1/4 "простор помеѓу секое парче, па тие ќе се подготвуваат рамномерно. Измерете го зеленчукот како што сакате, за да изгледаат убаво, не заборавајте да ја разгледате бојата при уредување на кабабите.
2. Гробирајте ги кабавите од 4 до 6 сантиметри од средна топлина за 8 до 10 минути. Кабаби често четкајте со сос од путер и често свртувајте се додека зеленчукот не е тендер.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	771
Вкупно масти	13 g
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	30 мг
Натриум	212 мг
Јаглехидрати	151 g
Диетални влакна	21 g
Протеин	21 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)