Историја на тиква

Историја на тиква

Зборот тиква доаѓа од грчката пепна за голема диња. Англичаните го нарекле пумпа или помпеја. Овој термин датира од 1547 година, но не се појавил во печат до 1647 година.

Тиквата е една од многуте видови храна што ја користеле индијанците од Индијанците во новиот свет и беше добредојдено откритие на Пилигриме. Индијанците фрлаа ленти од тиква рамен, ги исушија и ги залепија во душеци за тргување. Тие исто така сушиле тиква за храна.

Новите Американци од срце го прифатија слаткото, повеќенаменско овошје кое стана традиционална храна. Колонистите користеле тиква не само како гарнир и десерт, туку и во супи, па дури и направени од него.

Тикви се популарни во времето кога тие се врежани во Џек-о'-фенери. Практиката беше донесен во САД од страна на ирските имигранти, кои првично изделкани репа во Jack-o'-фенери. Во Америка, тикви беа повеќе обични и поевтини од репа, и така дојде за премин од репа до тикви.

Цветовите од тиквата исто така може да се користат како оние на семејството на сквош, како што се цветни со тесто и пржени снег .

Повеќе за тикви

•
• Совети за готвење од тиква
• Еквивалентни, мерки и замена на тиква
• Совети за изработка на тиква
• Историја на тиква
•
•

Готвачи

•	Совршената тиква
•	Тиква, Butternut & Squash
•	Тиква придружник
•	Готвење од тиква
•	Повеќе готвачи