Избор Јоркшир пудинг калај

Значи сте пронашле совршен рецепт од Јоркширскиот пудинг ( ми се надевам ) собрани заедно со состојките, но потоа доаѓа прашањето - што е вистинскиот Јоркширски пудинг калај што треба да го користите?

Изборот на Јоркшир пудинг калај не е толку тешко како што би помислил дека едноставно треба да се запрашате, која големина на пудинг сакам? Големината на Јоркширската пуд е целосно зависи од вас. Потоа, одберете ја тавата соодветно, како што можете да видите подолу.

Традиционално пудинг во Јоркшир беше направен во голем квадрат печење конзерва во истата рерна како печено месо. Пред месото и зеленчукот да се послужат големи плочи на пудинг, за да се пополнат царевите кои ќе обезбедат јадење помалку месо кое е скапо. Денес, голем квадратни пуди се уште се прават, но има желба за поединечни делови и служи заедно со наместо пред месото - тоа е личен избор.

Гледајте го моето видео за тоа како да го одберете вистинскиот Јоркширски пудинг калај

• 01 од 05

  Големиот плоштад за печење

  За традиционалниот голем правоаголен пудинг, тогаш ќе ви треба, изненадување, изненадување , голем правоаголен печење. Калај треба да биде тежок и по можност со дебело дно кое овозможува удобно достигнување на висока температура. Рачките се опционални, тоа го олеснува преместувањето на топлото садови во и од рерната, но не е од суштинско значење. Калап за печење месо е идеален сад за ова, како што можете да видите на сликата.

• 02 од 05

  4-Куп Јоркшир Пудинг Пан

  Во Јоркшир, најчесто употребуван калај, е 4-чаша Јоркшир пудинг калај, врвот тава, исто така, ќе работи добро. Пастата со 4 чаши ја прави Јоркширската пудинг со големина на плоча и заедно со големиот плоштад, е најстариот традиционален начин да им служи на пудинзите. Оваа големина е исто така совршена кога ќе им служите исполнети пудинг за среден неделен оброк, како што е Чили Пополнет Јоркширски пудинг.

• 03 од 05

  12-дупка мафини калај

  За пудинзи со поединечна големина, тогаш најдоброто тенџере е 12-дупка калај калај. Повторно треба да биде тежок и со добар квалитет, неопходно е калај да достигне високи температури ако сакате вашите пудинзи да се кренат.

• 04 од 05

  6-дупка мафини калај

  Панкот со 6 дупчиња е совршен избор да се направи стартер Јоркширски пудинг, бидејќи пудинзите се поголеми од поединечните делови. Тинејџерите и трудољубивите сопрузи, исто како оваа големина на пудинг, служеа со нивното месо - или барем во мојата куќа.

• 05 од 05

  24-дупка мафини Пан

  Многу популарни за коктел забави, излети и buffets се мини Јоркшир пудинзи. Овие мали пудинзи најдобро се направени во садот со 24 лушпи, а потоа еднаш варен може да се наполни со мали порции мелено месо или парчиња колбаси за мини "жаба-во-дупката".