Моето семејство Чајун имаше овоштарник во пекан, а жетвата секогаш беше посебна. Со часови ќе седнавме околу масата на кујната, гранатирајќи ореви. По некое време тоа беше здодевно, но никој од нас не беше оправдано од процесот на гранатирање, дури и кога стануваше скучна работа.
Се чинеше нелојално да не биде дел од посета на пекан од семејна фарма, бидејќи мојот голем чичко Адолф речиси мислише на дрвјата како на своите деца. Го проучувал пекан со години, засадувајќи многубројни сорти и земајќи голема гордост во нив - особено неговиот омилен "хартија школка" тип, тенок облик пекан кој беше долг 4 инчи, а особено вкус.
Исто така види
Бавно печено масло
Печени пекарски пекан
Што ќе ти треба
- 8 супени лажици путер (1 стап)
- 8 чаши пекан половини
- 1 1/2 лажички сол
- 1 1/2 лажички лук сол
- 1 лажичка црн пипер
- 1/2 лажичка бел пипер
- 1/4 лажичка cayenne пиперка
Како да го направите тоа
- Ставете тежок кадифе врз средно висока топлина и стопете го путерот.
- Кога путерот се стопи, но пред да почне да се кафени, додајте ги пеканците и фрлите за да го нанесете оревите рамномерно со путерот.
- Комбинирајте ги преостанатите состојки и посипете ги овесни ореви. Повторно, фрлајте ја пареа ореви рамномерно со зачини. Свртете го топлината на средно и продолжете да готвите 10 минути, често мешајќи.
- Кога ќе се излади, чувајте ги пекан во торба или во друг вид херметички сад. Ако сеуште имаш пекан, по неколку дена, не си Цајун. Сепак, тие може да бидат замрзнати во кеси во стилот на патент или херметички сад.
Овие се одлични како подароци водителка, ставени во атрактивна тегла.
БОНУС СОВЕТ: Станевите пекан може да се "освежат" со печење неколку минути на лист за печење во рерна од 200 ° F. Таткото го открил ова еден ден кога некои гости паднале и тој немал ништо за да служи со пијалаци, освен зајадната конзерва на ореви. Неколку минути во рерната и беа добри како нови. Меѓутоа, тој мораше да објасни зошто оревите беа жешки! Користејќи ја својата фантастична фантазија, тој едноставно изјавил дека секогаш служел ореви.
БОНУС СОВЕТ: За да се направи бомбардирање на пекан, нека се истура врела вода, и дозволете да поставите околу 10 минути пред бомбардирањето. Ова ги прави помалку кршливи и го олеснува отстранувањето на оревите на половини, наместо во расипани парчиња.
Можеби исто така ви се допаѓа
Кроккпот подслани ореви или ореви
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 214 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 109 mg |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 3 г. |