Овој рецепт за црвени кадифени торти е направен со путер, јајца, ванила, боја на црвен гел, какао, матеница и други состојки. Омилен рецепт за црвениот кадифе за торта со варено мрзнување или користете домашно или готови кремско сирење за оваа популарна торта.
Користете гел или ставете боја на храна за најживописната боја.
Што ќе ти треба
- 12 супени лажици путер (или 1 1/2 стапчиња, омекнат)
- 2 големи јајца
- 1 лажичка ванила
- 1 лажичка сол
- 2 1/2 чаши
- брашно за сите намени
- 1 1/2 чаши шеќер (гранулиран)
- 2 лажици боење храна (црвена, гел или паста, плус 2 лажици вода)
- 2 лажици какао (незасладено)
- 1 чаша матеница
- 1 лажица оцет
- 1 лажичка сода бикарбона
- Варено мрзнување:
- 1 чаша млеко (или крем)
- 1/3 чаши брашно (сите намени)
- 1 чаша путер
- 1 чаша шеќер (гранулиран, супер е идеален)
- 1 лажичка ванила
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 F.
Прекрасно маснотии и брашно три тапани од 8-инчен кружен слој торта или две 9-инчни садови за торта.
Инструкции за торта
Крем путер и шеќер до светлина и меки. Додај јајца и победи 1 минута подолго. Победи во ванила додека не се помеша. Комбинација на какао, боење храна и 2 лажици вода; победи во мешавина од јајца. Комбинирајте брашно и сол. Алтернативно додавање на мешавини од брашно и матеница до тесто, победувајќи со ниска до средна брзина.
Комбинирајте сода и оцет во чаша и додадете на торта торта. Лажица тесто еднакво во 3 торта тави; се пече на 350 ° F за 22-28 минути. Излади на торта. Извадете ги од тавите и мразните страни и страни.
Варено мрзнување
Во тенџере, размачкајте заедно 1/3 чаши брашно и млеко и варете, мешајќи додека не се задебели; се лади во фрижидер. Избегнувајте путер, шеќер и ванила со миксер. Додајте малку мешавина на брашно и млеко (направете пред тортата, така што има доволно време да се излади). Добро избришете неколку минути или додека смесата не е зрнеста, додавајќи млеко (или крем) по потреба. Мраз слоеви, страни, и врвот на торта.
Експертски совети
Бунт торта конверзија: Печете торта во голема мера подмачкано и floured 12-15 чаша Бунт торта тава, но им овозможи на повеќе време. Проверете за донирање со долг дрвен или бамбус камен. Тоа може да потрае до двапати подолго за да се пече. Користете тенка торта глазура на мраз торта Bundt.
За да направите суперфиниран шеќер од гранулиран шеќер, измерете ја потребната количина за мрзнување во процесор за храна. Процедете околу 2 минути, или додека зрната не се многу добри. Нека се расчисти правот пред да го кренете капакот од процесорот за храна.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 443 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 128 мг |
| Натриум | 309 мг |
| Јаглехидрати | 42 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |