Што ќе ти треба
- 2 чаши го пребаруваат универзалното брашно
- 1/2 чаши шеќер
- 1 лажица прашок за пециво
- 1 лажичка сол
- 1/2 чаша растително масло
- 7 жолчки од јајце
- 3/4 чаша ладна вода
- 2 лажички ванила
- 2 до 3 лажички рендан лимон или кора од портокал
- 1 чаша јајце бели (околу 7)
- 1/2 лажичка крем од забен камен
Како да го направите тоа
Топлина печка до 325 °.
Во голема сад за мешање, разчете го брашното, шеќерот, прашокот за пециво и сол. Направете бунар во средиште на суви суви состојки; додадете масло, жолчки од јајце, вода, ванила и кора од лимон. Промешајте со лажица или тепајте на мала брзина додека не се изедначи.
Во уште една голема сад за мешање, победете ги жолчките од јајца со крем од забен камен додека не се формираат цврсти врвови. Истурете јајце жолчка мешавина над белците, нежно виткање со гумена шпатула само додека не се помеша.
Не мешајте или не тепајте.
Истурете тесто во некрезана 10-инчен сад за цевки. Печете на 325 ° за 55 минути; зголемете ја топлината до 350 ° и продолжете со печење уште 10 минути подолго. Инвертирајте го пантерот над шише или положба меѓу две тави или лавици, па пантерот виси без да ја допира масата. Олабавете ги странично нежно со шпатула за да се отстрани од тавата. Фрост со меко мрзнување или чоколадо мрзнување или варијација на лимон.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 274 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 122 мг |
| Натриум | 320 мг |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 7 g |