Ако ги сакате жировите сендвичи, навистина ќе уживате во овие хамбургери. Овие може да се сервира во загреани пити или кисели чорапи од хамбургер. Изборот е твој.
Што ќе ти треба
- 1 фунта потпреме земја јагне
- 1 лажичка лук во прав
- 1 лажичка оригано
- 1 лажичка црн пипер
- 1 лажичка пиперка
- 1/2 лажичка кромид во прав
- 1/2 лажичка ким
- 1/2 лажичка коријандер во прав
- 1 1/2 лажичка сол
- За сос од јогурт:
- 8 унци јогурт (обичен)
- 1/2 чаша краставица (ситно рендан)
- 1/4 чаша бел кромид (ситно сецкан)
- 1 лажичка шеќер
- 1/2 лажичка сол
Како да го направите тоа
Комбинирајте го јагнешкото млеко со следните осум состојки. Поделете на четири еднакви делови и формирајте ги во патети. Отстрани (или ако правите порано во текот на денот, покријте и ставете во фрижидер).
За сос: Решетки краставица и користење на чиста кујна крпа, присилувајќи вишокот на течност. Ставете ја во средна чинија со преостанати состојки од сос. Комбинирајте, покријте и фрлете најмалку 30 минути до 2 часа пред употреба.
Загрејте ја решетката за висока топлина. Ставете ги patties на скара и варете 4-6 минути по страна или додека внатрешната температура не достигне 160-165 степени. Дајте им пити на пита леб или наздравени плескавици со јогурт сос на врвот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 377 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 114 мг |
| Натриум | 116 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 30 г. |