Ако уживате во хумус, ќе ви се допадне полн, сјај на фава гранка од Блискиот Исток потсетува на подобро познато ширење направено со наут. Традиционалниот начин да уживате во него е загреан со топол пиле леб за појадок, иако може да се јаде во секое време од денот. Овој рецепт е супер едноставен - нема потреба од вриење на исушен грав!
Што ќе ти треба
- 1 може
- фава грав
- 1 teaspon мелено лук (или 2 чешниња ситно сецкани)
- 1/2 лажичка сок од лимон
- 1 лажица тахини
- Прстофат сол
- 3 лажици топла вода
- 1 лажица маслиново масло
- Факултативно гарнир: магдонос (ситно сецкан)
Како да го направите тоа
- Во сосчетот, комбинирајте ја фава грав (со течност), мелено лук и сок од лимон . Доведете се до вриење. Отстрани од топлина.
- Исцедете вишок течност и грубо каша фавски грав со вилушка. Врати се на тивок оган. Додадете тахини и сол. Додадете вода и маслиново масло , една лажица во исто време, и промешајте до саканата конзистенција. Додајте повеќе вода или маслиново масло, доколку е потребно. Украсете со магдонос, ако сакате.
- Покажете полно за појадок со лесен пито леб.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 127 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 59 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 6 г. |