Ова Денот на благодарноста , обидете се со уникатен рецепт за полнење на вегетаријанска квино, што ќе го уживаат целото семејство. Со сите традиционални полнети билки и вкусови, ова квиново полнење мириса небесно додека пече во рерна, плус има додаден бонус за додавање на некои здрави протеини од целото жито во вегетаријанското или веганското мени за благодарност. Ако следите вегетаријанска исхрана, не заборавајте да користите вегански маргарин наместо путер за да го направите овој рецепт вегански.
Не за благодарност? Кој вели дека мора да почекаш цела година за твојата омилена храна за храна, во секој случај? Чувајте го овој рецепт удобен за едноставна гарнитура за секој оброк кога имате остатоци од киноа на рака.
Што ќе ти треба
- 1 чаша
- quinoa
- 4 1/2 чаши
- растителна супа
- 2 заливи лисја
- 1 жолт кромид, ситен
- 1 ребро целер, сецкани
- 2 чешниња лук, мелено
- 1/2 чаша
- сеитан , сецкани мали (незадолжително)
- 1/2 чаша исечени печурки
- 2 супени лажици путер или
- вегански маргарин
- 1 лажичка мајчина душичка
- 1/2 кафена лажичка мудрец
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 6 парчиња сушени или лесно точе леб, cubed
- 1/2 чаша сецкани ореви или пекан
Како да го направите тоа
- Во средна тенџере, јадете киноа во 2 1/4 чаши растително супа и лисја од заливот додека не се направи, околу 15 минути. Отстранете ги заливите лисја.
- Пред загревање на печката до 375 степени.
- Во голем тенџере, соте кромид, целер, сеитан и лук во путер или вегански маргарин до речиси мека. Додадете печурки и загревајте уште неколку минути, додека кромидот не е јасен, а печурките се меки.
- Додајте мајчина душичка, мудрец, сол и бибер, брзо мешајќи само за лесно палто и заздравување на зачините.
- Намалете ја топлината на ниско и додајте коцки со леб и ореви, со мешање за да се комбинирате добро.
- Додадете повеќе супа од зеленчук додека лебот не е навлажнет.
- Додадете quinoa и нежно фрлајте да се комбинираат добро.
- Префрлете се до тепсија или сад за печење, и печете на 375 F за 30 до 35 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 221 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 662 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 8 g |