Ова ќе направи одличен говедско месо за денот на Свети Патрик, иако може да се ужива во секое време од годината. Но, она што го прави добар избор за Сент, Денот на Патрик е дека е помал во масти отколку вечера со говедско месо.
Што ќе ти треба
- 1 фунта бел компир, излупени и четвртини
- 1 среден кромид, грубо сецкан
- 1/2 чаши режеше моркови
- 8 унци исечени печурки
- 2 стебленце целер, исечени
- 3/4 фунта посно готвење говедско, исечените
- 1 лажичка исушени мешани билки
- 1 ловоров лист
- 1/4 чаша фино сецкан свеж магдонос
- 2 супени лажици пченкарен шеќер мешани во 1/4 чаша вода / супа
- 3/4 чаша чај без маснотии, ниско-натриум говедско супа
- 1/4 чаша црвено вино
Како да го направите тоа
- Ставете ги компирните парчиња на дното од 4-кварцот, по што следи другиот зеленчук.
- Додај го говедско месо на врвот.
- Посипете билки и додадете ловоров лист.
- Се додава мешавина од пченкарен скроб во супа и се прелива преку месо и зеленчук, по што следи црвено вино.
- Кук на ниско 6 часа.
Служи 4-6
По порција: Калории 218, Калории од маснотии 39, Вкупно маснотии 4.5g (1.3g), холестерол 51mg, натриум 106mg, јаглени хидрати 22.5g, влакна 4.9g, протеини 22.2g
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 254 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 51 мг |
| Натриум | 278 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 21 g |