Салатата на плочата под 30 минути е она што сите го посакуваме на вечер на топло лето, на која било вечер, всушност, како овој рецепт се преведува во секое време од годината. Топол Halloumi, зелен грав и компир салата одговара со законот совршено во секое време сакате лесен, хранлив и брз рецепт.
Соленото кипарско сирење е цврст фаворит во Британија, а не само кај заедниците на поранешна заедница; тоа е всушност направено тука сега од страна на мала компанија во Јоркшир. Едноставно, сирењето се ужива за неговата разноврсност како во текстурата така и во вкусот и начинот на кој го држи заедно под скара.
Овој рецепт е убаво дополнет со употреба на свежи боранија . Грав не се само играч на други состојки, бидејќи во овој рецепт тие може да бидат во центарот на вниманието; тие го заслужуваат тоа.
Што ќе ти треба
- 1 чаша (200 гр) нов компир (исечени)
- 1 чаша (200 g) боранија (скратена)
- 4 лажици екстра девствено маслиново масло
- 1 лажица црвен вински оцет
- 1/2 чаша (55g) бебе каперси, измиени
- 1 мала група нане (сецкани)
- 1 мал куп копра (сецкани)
- 12 црни маслинки (каменувани)
- 1 чаша (150g) цреша домати (сече на половина)
- Сол по вкус
- Бибер по вкус
- 1 лажица маслиново масло
- 2 лажици брашно (обична)
- 7oz (200g) сирење Халуми (исечени)
Како да го направите тоа
Ставете го новиот компир исечете го во голем сад, покријте со ладна вода и додадете малку морска сол. Доведете го компирот со брзо загревање, малку намалете ја топлината и вриете 10 - 15 минути или додека компирот не се готви, но не се распаѓа. Исцедете го низ сито и држете се на едната страна.
Во друга тенџере, довијте сад со солена вода до вриење. Додајте ги исечените боранија и брзо гответе само 2 минути.
Исцедете го низ сито и држете се на едната страна.
Во сад со средна големина измешајте екстра девствено маслиново масло и оцет, потоа додадете каперси, сечкана нане и копра.
За оваа мешавина, додадете компири, грав и исечете цреша домати. Внимателно мешајте за да се осигурате дека зеленчукот е прекриен, зачинете со сол и бибер по вкус и држете го на едната страна.
Во средината, не-стик тава, топлина на нафта на топла, но не гори.
Зачинете го брашното со малку сол и црн пипер.
Сечете по парче, натопете го Халуми во брашното од двете страни, нежно допрете за да го отстраните вишокот брашно. Нежно гответе ги халумиските парчиња од двете страни до златно кафеава боја. Бидете внимателни да не го претепите сирењето или да го готвите во премногу топло масло бидејќи тоа ќе стане тешко.
Поставете го сирењето врз кујнската хартија за да се исцеди и да помогне да се остри.
Додадете го халуми во салатата и нежно се мешајте, а потоа поделите помеѓу 4 чинии. Послужете веднаш.
Што е Халуми сирење?
Сирењето Халуми е широко достапно и продадено во повеќето големи супермаркети. Вегетаријанска експертска вест за Вест: Халуми традиционално се подготвува од овчо млеко на грчкиот остров Кипар, Халуми е меко сирење како сирење без сирење и безбедно за вегетаријанците кои не јадат сирење.
Рецепт базиран на еден од британските грашови и грав
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 535 |
| Вкупно масти | 34 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 21 g |
| Холестерол | 49 мг |
| Натриум | 755 mg |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 20 г. |