На сезоната за fiddlehead ferns обично е многу краток. Направете го тоа последно со мариноване дел од вашиот дестинации со овој лесен рецепт. Бидејќи глупостите го вариат фер количеството во процесот на мариноване, важно е прво да ги бланшите за да можете да ја наполните теглата полна. Слободно можете да го зголемите рецептот ако сакате.
Што ќе ти треба
- 12 oz. фанатици
- 1 суп.л-пат. сол
- 1 - 1/2 чаши јаболков оцет
- 1 чаша шеќер
- 1/8 лажиче. семки од сенф
- 1/8 лажиче. цела allspice
- 1/8 лажиче. црн пипер
Како да го направите тоа
- Доведете голем сад или конзервирајте го котленот со вода до вриење. Исто така, донесе, помал сад или средно тенџере полн со вода до вриење.
- Додека водата доаѓа до вриење, исчистете било која кафеава шахта од залудните глави и отсечете ги сите заоблени или збрчкани краеви.
- Кога помал сад е врие, додадете ја сол во тенџере. Исчистете ги исчистените лисици и оставете да се вари 5 минути. Додека се вари, подгответе голема чаша мраз вода. Исцедете ги заробените глави и извадете ги во мразната вода. Залак ги наоколу за да ги оладат целосно и да ги исцедат повторно.
- Спакувајте ги бланшираните, разладени и исушените лизгачи во тегла со големина на пинта. Истурете доволно јаболков оцет за да ги покриете. Истурете го оцетот во мал тенџере. Додадете го шеќерот, семето од синап, алисфетот и бибер во оцет и доведете до вриење.
- Истурете ја оцетната мешавина над глупости. Запечатете ја теглата и обработете ја во поголем сад со врела вода 10 минути.
- Нека чашата седи додека не се излади. Да се чува на темно место најмалку 2 недели и до 6 недели пред да се сервира. Фрижидер еднаш отвори.
Можеби исто така ви се допаѓа
Рецепт од марината со марината
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 253 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.789 мг |
| Јаглехидрати | 58 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 4 г. |