Браун шеќер Пекан пита

Ова е вкусна пита од пекан, направена со кафеав шеќер, сируп од пченка, путер, ванила и пекан. Користете го сладоледното печиво или сопствениот омилен, или користете го купениот неопакуван ладилник или замрзната пита.

Оваа пита може да се пече во купена или домашна кора без колба без глутен .

Што ќе ти треба

• За пекарите:
• 1 чаша универзално брашно
• 2/3 чаша торта брашно
• 1 лажица шеќер во прав
• 1/2 лажичка сол
• 4 супени лажици путер (студено и сече на мали парчиња)
• 5 лажици скратување (се сече на мали парчиња)
• 1/4 чаша вода (мраз ладно)
• Факултативно: 1 белка од јајце (слабо претепана)
• За пополнување на Pecan Pie:
• 3 големи јајца (тепани)
• 1 шоља лесен пченкарен сируп
• 1/8 лажичка сол
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1 чаша светло-кафеав шеќер (цврсто спакуван)
• 2 лажици путер (стопен)
• 1 1/4 чаши пекан половини

Како да го направите тоа

Пита оспорува

1. Во храна процесор, се комбинираат со брашно, шеќер во прав, и сол. Пулсот неколку пати да се комбинираат. Посипете парчиња путер во текот на мешавината на брашното, се промешува лесно и потоа пулсирајте околу 6 пати. Посипете ги скратувачките парчиња преку мешавината, лесно измешајте, потоа пулсирајте околу 6 до 7 пати. Посипете со половина од водата. Пулс 5 пати. Посипете со преостаната вода; пулсот околу 6 пати, се додека тестото не почне да се распаѓа.

1. Исчистете ги големите трошки во сад. Пак и мачкам само 2 или 3 пати.
2. Облик во дискот, завиткајте се во пластика и стегнете околу 30 минути до 1 час.
3. Се нанесува на изветрена површина за да се вклопи во тавата. Преклопете и ставете во тавата, отсечете го вишокот. Формирајте декоративен раб околу плочата. Пред додавање на полнењето, четкајте со малку претепан белка од јајце, ако сакате.

Полнење

1. Во сад за мешање, комбинирајте ги тепаните јајца, сируп од пченка, сол, ванила, кафеав шеќер и стопен путер; мешајте добро да се вклопувате. Промешајте во пекан.
2. Истурете во неопакувана пита. Печете на 400 F. за 15 минути; намалување на топлината до 350 ° и печење 25 до 30 минути подолго.
3. Корица кора раб со пита прстен или фолија прстен ако се затоплува премногу. Надворешниот раб на полнење треба да биде малку надуен и поставен, а средината нема да биде многу мала.
4. Дозволете пита да се излади целосно на решетката.
5. Служат со шлаг или шлаг полнење или лажичка сладолед од ванила.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	639
Вкупно масти	35 г.
Заситени масти	11 г.
Незаситен масти	16 г.
Холестерол	138 мг
Натриум	450 мг
Јаглехидрати	79 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	8 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)