Кулинарска лошо момче го вклучува и го прославува животот во прехранбената индустрија
Тој е тежок, кул, тој е во пеколот и назад, а од 2002 година професионално го јаде својот пат низ светот. Откако смирена машина за миење садови, Ентони Бурдејн изгради успешна кариера како готвач , писател и телевизиска личност. Бурдејн не-бесмислениот став, сарказам и "кажи го како тоа е" стил го собрал голем култ.
Почетокот на Бурдејн
Како момче кое расте во Леоне, Њу Џерси, Бурдејн стана свесен за неговиот интерес за храна кога ја вкуси својата прва остриги.
По завршувањето на средното училиште, Бурдејн присуствуваше на колеџот "Васар" и работел во локални ресторани за морска храна, што дополнително го одгледуваше интересот за кулинарскиот свет. На крајот, Борден го направи клучниот прекинувач во кулинарското училиште, а во 1978 година дипломирал на Кулинарскиот институт на Америка во Хајд Парк.
Со години, Бурдејн успеваше да се пробива низ кујнските редови, конечно ја освои титулата Извршен готвач во Брасери Ле Халес во 1998 година. Освен што го освои својот статус како господар готвач, Борден исто така ја продолжи својата страст за пишување. Во 1995 година, Бурдејн го објави " Бон во грлото" , прв во серија мистерични романи за убиство на толпи. Наскоро следеше Бамбус и Боби Голд .
Родена е кулинарска ѕвезда
Иако Борден веќе бил етаблиран писател и извршен готвач, вистинскиот успех дојде во 2000 година со објавувањето на неговата најпродавана книга " Кујна доверлива: авантури во кулинарскиот свет" .
Во 2001 Кујната Доверливо беше проследено со втор бестселер, A Cook's Tour , што доведе до развој на телевизиско шоу со истото име. Премиерот на турнеја на Cooks во Мрежата за храна во 2002 година беше успешен.
Патувањето и кујната се вклопуваат Борден како ракавица, а во 2005 година телевизиското шоу, за кое е најпознат, Ентони Бурден: Нема резервации , премиерно беше прикажан на каналот "Травел" каде што живееше до 2012 година.
Тој се префрли во Си-Ен-Ен во 2013 година со Ентони Бурдејн: Непознати делови . Тој беше извршен продуцент, судија и ментор на ABC шоуто за готвење, The Taste .
Продолжува успехот
Кариерата на Бордејн продолжи да ескалира уште од успехот на " Нема резервации" . Тој продолжи да објавува книги, вклучувајќи ги и Не Резервации: низ целиот свет на празен стомак и средна суровина: крвава вљубена во светот на храната и луѓето кои готват . Работата на Бордејн заработи бројни награди, вклучувајќи и наградата Вебби за неговиот блог хроничен на натпреварот "Топ готвач" и неколку Еми награди за телевизиското шоу Ентони Бурден: Нема резервации . Во 2013 година неговото шоу Делови Непознато дебитираше на СНН и стана гласен успех. Од 2018 година, сè уште беше во воздух.
Во 2007 година, Борден и неговата сопруга, Отавија, станаа родители на нивната ќерка, Ариан. Двојката и нивната ќерка тренирани во борбите Џиу-Џицу и Бордеин се откажале од својата долгогодишна навика за пушење. Тие се разделија спогодбено во 2016 година.
Се чини дека семејниот живот не го забавил Бордејн. Тој продолжува да нè забавува со неговата уникатна мешавина на песок и класа, едноставност и софистицираност, улична храна и храна со четири ѕвездички. Никогаш не знаеш што ќе го добиеш со Бурдејн, освен што ќе биде реално.
Неговиот сон проект е да се отвори пазарот Bourdain на Pier 57 во Њујорк, огромна сала за храна со десетици продавачи кои ја слават уличната храна од култури ширум светот.