Балсамичниот оцет и мед (заедно со малку сенф) спакуваат многу вкус во овој слатко-уште-замаен салата облекување. Ако никогаш претходно не сте се облекувале, претпоставувам дека ќе бидете задоволни со тоа колку е лесно - и колку сакате да бидете во можност да контролирате што точно и колку оди во вашата салата. Слободно можете да ги прилагодите сите зачини на вашиот вкус и да го користите овој рецепт повеќе како упатство кон вкус.
Овој рецепт прави доволно за 4 до 6 чаши салата зеленчук. Дали ќе дојде поголема публика? Тоа двојно или тројно лесно.
Забелешка: облекувањето исто така се чува до една недела, па повелете и направете поголема серија која ќе ви овозможи да облечете неколку салати во текот на следните денови.
Што ќе ти треба
- 4 лажици
- екстра-девствено маслиново масло
- 1 лажица
- балсаменски оцет
- 1/2 до 1 лажичка
- Сенф-стил во Дижон
- 1/2 до 1 лажичка мед
- 1
- шлаканица
- Изборно: 1 чешне лук
- 1/4 лажичка парична казна морска сол
- 1/4 лажички црн пипер (свежо земјата)
Како да го направите тоа
- Во мала сад или мерна чаша, размачкајте заедно со маслото, оцет, сенф и мед. (Ако го користите облекувањето веднаш, направете го како што правам и направете облекување десно на дното од садот за салата, ако го направите напред, размислете да го направите облекувањето во тегла, наместо да виските, само заштрафете на капакот и се тресат заедно!)
- Излупете и измешајте ја шминката. Додај го на облекување. Ако сакате да го додадете дополнителниот удар на лук, ископате го, супајте и додајте го истото. Размахнете ги во облекување. Додај сол и бибер и размахване на оние во, исто така. Нека облекување седат 5 до 10 минути за вкусови да се вклопуваат малку.
- Вкусот на облекување - најдобар начин да го направите ова е да се натопи лист од зелена салата во облекувањето, за да почувствувате како облекувањето ќе работи на салатата. Додадете повеќе сол и / или бибер ако мислите дека е потребно. Исто така можете да ја прилагодите количината на мед и сенф за да ја направите послатка или повеќе луто, соодветно. Пресилен? Размислете за мешање во дополнителна лажица масло (или само додадете лажица топла вода за малку да го разредете вкусот).
Користете го облекувањето веднаш, или останете покриени и разладени до една недела. Забелешка и да се предупреди дека ако сте го разладите облекувањето, маслиновото масло ќе се залепи и ќе изгледа лошо. Не секирај, иако прво ќе изгледа прилично бруто, тоа ќе се "топи" во нормала кога станува збор за собна температура; може да го побрзате тоа со редовно тресење или бушење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 116 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 109 mg |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |