Овие бадеми од тиква се направени со три слоја: кора од пекан и овес, крем за полнење на крем од тиква и едноставно засладено кремско сирење. Посипете ги со сецкани пекан или поставете една или две половини на секој орев.
Ако сакате ореви, заменете ги оревите за пекан, или користете сецкани лешници.
Што ќе ти треба
- За колачот за колачиња:
- 1/2 чаша универзално брашно
- 1/2 чаши валани овес
- 1/2 чаша сецкани пекан
- 1/4 чаши светло-кафеав шеќер (спакуван)
- 1/4 чаша стопен путер
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
- За пополнување:
- 1 чаша исчистена тиква
- 2 големи јајца (слабо претепани)
- 3/4 чаша полномасно млеко
- 1/2 чаша светло-кафеав шеќер (спакуван)
- 1/4 кафена лажичка морско оревче
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/4 кафена лажичка ѓумбир
- За врвот:
- 1 мал пакет (3 унци) крем сирење (омекнат)
- 1 шоља од слаткарски шеќер
- 2 лажички екстракт од ванила
- 12 до 16 пекан половини (или околу 1/2 чаша сецкани пекан)
Како да го направите тоа
Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
Подмачкајте 8-инчен квадрат за печење тава.
Комбинирајте ги состојките на кората на колачиња; притиснете во подготвената тава за печење.
Печете кора во загреана печка за 10 минути; место на жица решетката да се излади целосно.
Подгответе го полнењето. Комбинирајте состојки за полнење; добро се меша. Истурете ја ладената база на колачиња; се пече во загреана рерна за околу 35 до 40 минути, или додека не се постави полнењето.
Префрлете се на решетката за да се излади целосно.
Симнете крем сирење со средна брзина до мазни и крем. Подигнете го шеќерот на конфекторите врз крем сирење; додадете 2 лажички ванила и победете се додека не се изедначи.
Ширењето на крем сирењето се прелее преку ладилното полнење. Исечете ги на 12-16 баровите и декорирајте со половини од пекан.
Можеби исто така ви се допаѓа