Овој рецепт е вкусен чили со говедско месо, свинско месо и грав, заедно со домати и зачини. Пивото додава дополнителна длабочина на овој вкусен рецепт за чили. Користете го вашиот процесор за храна за да ги смачкате свинско филе или ребра без коски, или користете сува свинско месо.
Што ќе ти треба
- 1 фунта свинско месо (или ребрести риби од земја без коски, мелено / мелено во преработувач на храна)
- 1 1/2 килограми
- мелено говедско месо
- 2 чаши сецкани кромид
- 2 лажици маслиново масло (или растително масло)
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1 (14,5 унца) може да се зачинат домати (со зелени чили пиперки или jalapeno пиперки)
- 2 (14,5 унца) лименки со ситно домати
- 1 (6 унца) може да паста од домати
- 2 1/2 лажици чили во прав
- 1 лажичка земјата ким
- 1 1/2 лажички сол
- 1/2 кафена лажичка црн пипер
- 1 до 2 jalapeno пиперки (ситно сецкани)
- Изборно: 1/2 лажичка кршен црвен пипер, или по вкус
- 2 (15 унца) конзервирани црни гравчиња (или мали црвени грав или пинто зрна, исцедени и исплакнат)
- 1 1/2 чаши
- пиво
- 1 чаша вода
Како да го направите тоа
- Свидете го свинското месо, говедското месо и кромидот во маслиново масло или растително масло на средна топлина, додека месото веќе не е розова, а кромидот е лесно замачкан. Истурете некои од вишокот на масти. Додадете лук, домати, паста од домати, чили во прав, ким, сол, бибер, jalapeno пиперки и кршен црвен пипер, ако користите. Додај грав и се промешува во пиво и вода. Доведете го до вриење и потоа намалете ја топлината на ниско ниво.
- Симнувајте, откријте, за 1 час, често мешајте. Покријте и вриете околу 1 час подолго.
- Служат сами или со свежо печен пченкарен коктел и фрлена салата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 834 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 125 mg |
| Натриум | 657 мг |
| Јаглехидрати | 89 г. |
| Диетални влакна | 25 g |
| Протеин | 67 g |