Свинско месо со сос од доматен сос

Овие свинско месо од жариште се задушени во вкусен сос од доматен сос од домати и се сервира преку тестенини. А срдечна и вкусна оброк за секоја прилика.

Што ќе ти треба

• 4 свинско месо
• Сол и црн пипер по вкус
• 4 чаши варени тестенини (топло, препорачувам пакувани свежи тестенини)
• За сос:
• 1 1/4 чаша / 300ml вода
• 3/4 чаша / 180 мл пилешка супа (редуциран натриум)
• 1/4 чаша / 60 мл
• кондензирано млеко
• 3 супени лажици / 45 мл доматно пире
• 2 лажици / 30 мл бело вино
• 2 лажици / 30 мл сушени домати (битови)
• 2 лажици / 30 мл
• пченкарен скроб
• 2 каранфилче
• лук (мелено)
• 1 1/2 лажички / 7,5 мл сушени босилек
• 1 лажичка / 5 мл маслиново масло
• 1 лажичка / 5 мл шеќер
• 1/2 лажичка / 2,5 мл сол

Како да го направите тоа

• За сос:

1. Користење на голем тенџере, топлинско масло на средно висока топлина; sauté лук за 1 минута.
2. Додај супа и вино, готви за дополнителна минута.
3. Додадете 1 чаша / 240 ml вода, млеко, доматно пире, доматно бито, босилек, шеќер, сол и бибер.
4. Гответе преку средно висока топлина додека сос не дојде до вриење.
5. Намалување на топлината на средно.
6. Комбинирајте ги преостанатите 1/4 чаши / 60 ml вода и пченкарен крав; додадена на сос.
7. Гответе додека сос не се задебели (околу 1-2 минути), мешајќи често.

1. Отстрани од топлина.

• За свинско месо:

1. Загрејте ја решетката за средно висока топлина.
2. Пеперутка свинско месо со сечење должина низ средината на коската.
3. Рашири ја страната отворена додека секачот не наликува на пеперутка.
4. Зачинете со сол и црн пипер.
5. Ставете ги рифовите на скара.
6. Кук, покриен за 12-15 минути во зависност од дебелината.
7. Свртете еднаш за време на печење.
8. Свинското рифови подготвени откако ќе достигнат внатрешна температура од 160 F.
9. Гответе свежи тестенини според упатствата. Предлагам свеж феттучин за ова јадење.
10. Послужете ги рифлените рифови над готвените тестенини со врвови со сос.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	969
Вкупно масти	28 г.
Заситени масти	9 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	138 мг
Натриум	579 мг
Јаглехидрати	112 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	64 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)