Темпура е јапонско јадење каде морска храна и зеленчук се обложени со ладна тесто, а потоа и длабоко пржени. Најчесто се служи со сос од тестенујују-ова е направено од три до четири дела даши супа акции на еден дел mirin и еден дел соја сос. Шеќерот, исто така, може да се додаде, и кога е, сосот се нарекува десет-дон . Овие состојки се користат и во сос за донбури, како и во соба ( лешници од ајкули ) и агедаши тофу (длабоко пржено тофу во супа). Кога се служи со темпура, рендан даикон често е придружба.
Едноставен рецепт, tentsuyu може да се состави заедно за неколку минути, ако имате претходно направени суши за супа, што може да се направи пред време или да се купат на азиски пазари за храна.
Што ќе ти треба
- 1 шоља даши супа акции
- 1/4 чаши mirin
- 1/4 чаша
- соја сос
- 1/2 лажица шеќер
- Изборно: рендан даикон
Како да го направите тоа
- Ставете даси, мирин, соја од соја и шеќер во тенџере и добро се мешајте.
- Доведете го до вриење над средната топлина. Исклучете ја топлината и оставете да се излади.
- Служат во поединечни мали чинии. Додајте некој рендан дајкон ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 43 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1,053 mg |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 3 г. |