Оваа лесна крошна чили е направена со посно говедско месо и грав. Рецептот ги повикува пинтовите грав, но може да се користи друг вид грав. Боб бубрег, црн грав или бел грав ќе биде добар, исто така.
Овој рецепт прави доволно чили за околу 8 луѓе, и лесно се зголемува нагоре или надолу. Земете го тоа на игра или на забава и сервирајте го веднаш од бавниот шпорет. Исто така, замрзнува. Замрзнете го во порции за порција за ручеци. Или користете остатоци од чили за да ги направите овие чаши со бисквит исполнет со чили .
Послужете го овој вкусен леб чили рецепт со топла, свежо печен колбас или бисквити или да се исушите корнббрид над врвот на секоја порција, заедно со рендан сирење.
Што ќе ти треба
- 1 лажица растително масло
- 2 килограми мелено говедско месо (80% до 85% посно)
- 1 1/2 чаши кромид (сецкани)
- 2 конзерви (по 16 унци)
- Пинто грав (исцедена и исплакната)
- 2 лименки (по 14,5 унци) домати (ситно)
- 1 зелен пипер (грубо сецкан)
- 2 чешниња лук (смачкана)
- 2 лажици чили во прав
- 1 лажичка земјата ким
- 1 лажичка свежо мелен црн пипер
- Цртичка од кошер сол (по вкус)
- Факултативно: пченкарно ткаенина, распарчени од пченкарен кошник, или леплив сад
- Факултативно: рендано сирење
Како да го направите тоа
- Загрејте го растителното масло во голем тенџере на средна топлина. Додадете го кромидот и измешајте 2 минути. Украсете говедско месо во тава и продолжете да готвите додека говедското месо не е повеќе розево. Добро исцедете и префрлете ја смесата од говедско месо и кромид на вметнувачот на садот за бања.
- На крофни сад, додадете грав, домати, сецкан пипер, лук, чили во прав, ким, црн пипер и кошер сол.
- Покријте и варете на LOW 7 до 9 часа, или на HIGH за 3 до 4 часа.
- Служат чили со крекери, пченка, или корпа леб или ролни. Или да се распарчуваат пченка врз врвот од чили и да украсиме со рендан чедај, чедна мешавина за џвакање или сирење со бибер.
Совети и варијации
- За дополнителна топлина, додадете неколку лажици ситно сецкани jalapeno пиперки или друг вид на топол чили пипер. или додадете некои кайенски пиперчиња или смачкани црвени бибер снегулки за топлина.
- Заменете ги пинтовите грав со црн грав, грав од буре или бел грав.
- Додадете 8 до 16 унци од исечени печурки на тава и гответе со кромид.
- Заменете го свеж лук со околу 1 лажичка лук во прав.
- Заменете го дел или целото месо од говеда со земја мисирка.
- Заменете 1/5 килограми мелено месо со колбас од земја.
- Додајте околу 1/2 чаша рендан моркови на тава со кромид и говедско месо. Моркови додадете мала сласта и чили е одличен начин да земате зеленчук во пребирливи деца.
- Идеи за гарнитури: Исечени зелени кромид, крекери од остриги, павлака, гуакамола, зелен кромид, салса, ситно свежи домати и мелено црвениот кромид.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 725 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 101 mg |
| Натриум | 200 мг |
| Јаглехидрати | 85 g |
| Диетални влакна | 25 g |
| Протеин | 60 гр |