Карфиол тепсија

Зелениот кромид и црвениот пипер го прават овој свечен избор за секој празник или семејна вечера.

Користете го вашиот процесор за храна за да направите трошки од леб со еден стар леб. Чувајте торба во замрзнувачот секогаш кога ви се потребни. Користете трошки од леб за мелено месо, топчиња и топчиња за тепсија.

Што ќе ти треба

• 1 средна карфиол на главата, одделени во мали цветови
• 6 лажици путер, поделени
• 1/2 црвена пиперка, ситно сецкани
• 4 зелени кромид, ретко исечени
• 1 лажица сецкани магдонос
• 3 лажици универзално брашно
• 1/2 лажичка сол, или по вкус
• 1/8 кафена лажичка црн пипер
• 1/2 чаши млеко
• 1 1/2 чаши резан остри чеда сирење, поделени
• 1 чаша меки леб трошки

Како да го направите тоа

1. Топлина печка до 350 °. Путер 2-quart печење сад.
2. Пареа на карфиолот додека не е само тендер, околу 7 минути. Стави на страна.
3. Во средна тенџере, се топи 4 супени лажици путер со средно ниска топлина. Додадете ја црвената пиперка и гответе, мешајќи, се додека не тендер, околу 2 минути. Додадете зелен кромид и сецкан магдонос и продолжете да готвите околу 2 минути подолго. Додадете го брашното и промешајте додека не се помеша. Продолжете со готвење, мешајќи, за 2 минути. Постепено додадете го млекото и гответе, мешајќи додека не се задебели. Додајте 1 чаша сирење и сол и бибер, по вкус. Кук, мешајќи додека не се стопи сирењето.

1. Комбинирајте со карфиолот и лажица во подготвеното сад за печење. Нагоре со преостанатото сирење.
2. Се топат преостанатите 2 лажици путер и фрлете ги со тропчиња за леб додека трошките не се целосно обложени. Попрскувајте рамномерно над тепсијата.
3. Се пече околу 25 до 30 минути, додека врвот не е убаво користен.

Служи 4 до 6.

Експертски совети

За супцентниот вкус на лук, избришете ја садот за печење со исечена страна од преполовена каранфилче или лук.

Додајте неколку супени лажици сирење Пармезан или некои дополнителни сиренести сирења на тропските трошки.

Повеќе рецепти за карфиол:
Карфиол со карфиол со сирење од пармезан
Брокула и карфиол тепсија
Карфиол и сирење се пече

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	565
Вкупно масти	37 g
Заситени масти	21 g
Незаситен масти	11 г.
Холестерол	97 mg
Натриум	1,031 мг
Јаглехидрати	36 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	23 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)