Можете да ја прилагодите содржината на лук од оваа маринада за да одговараат на вашите потреби. Оваа маринада базирана на соја работи навистина добро на сите видови месо и живина, но особено добро со говедско месо. Пробајте ја оваа мешавина на зеленчук и тофу. Вие нема да бидете разочарани.
Што ќе ти треба
- 3 лажици соја сос
- 5 чешниња лук (мелено)
- 1 лажица кечап
- 1 лажица растително масло
- 2 лажички мед
- 2 лажички оцет (бело вино)
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка црн пипер (земјата)
- 1/2 лажичка оригано (сушено)
- 2-3 зелени кромид (сецкани фино)
Како да го направите тоа
1.Комбинското растително масло со мед, кечап и сос од соја со жица. Додадете ги преостанатите состојки од марината и се мешаат. Нека маринадата стои 10 минути. Ова ќе им даде на вкусовите во мешавината некое време да цветаат.
2. Да се користи: маринираат црвени меса за 4 до 12 часа, живина за 2 до 6 часа, морска храна и зеленчук до 1 час.
3. Маринадата да се чува во амбалажа за воздух во фрижидер до 5 дена по првичната подготовка.
4. Оваа смеса исто така може да се користи како сос. Само дуплирајте го рецептот и протресете половина од смесата на средна топлина 5 минути. Додај исецкан зелен кромид кон крајот и промешувајте. Служат на врвот на варен месо и зеленчук. Користете ја другата половина како маринада.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 111 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 753 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |