Оваа компир салата е направена со злато компири Јукон и зрнести сенф, заедно со сецкан кромид и јајца. Ова е одличен избор ако барате одличен вкус или салата од компири на пикник .
Користете добар квалитет со целосен жито сенф или омилен гурмански сенф.
Што ќе ти треба
- 1 лажичка сол
- 2 килограми
- Јуконски златни компири (измиени и исечени во 1/2-инчен коцки)
- 1/2 чаша целер (ситно)
- 4
- тврдо варени јајца (сецкани)
- 1/4 чаши ситно сецкан кромид (опционално)
- За облекување:
- 1 чаша мајонез
- 1/2 лажичка сол
- 1 до 2 лажици зрнен сенф
- 2 лажички коприва пријатно
Како да го направите тоа
- Ставете компретен компир во средно тенџере и покријте го со вода. Додадете 1 лажичка сол и доведете до вриење со голема топлина.
- Покријте, намалете ја топлината на средно и продолжете да вриете околу 12 до 15 минути, додека компирот не се вилушка. Исцедете и се излади целосно.
- Во голема чаша комбинирајте го оладениот компир со целер, сецкани јајца и кромид.
- Комбинирајте 3/4 чаши мајонез, 1/2 лажичка сол, 1 супена лажица сенф, мирисна кола и бибер.
- Нежно промешајте ја смесата од мајонез со мешавината од компир. Додадете повеќе од преостанатиот мајонез и сенф, колку што е потребно за вкус и текстура.
- Разладете се додека не издржите време.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 699 |
| Вкупно масти | 49 г. |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 289 мг |
| Натриум | 483 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 50 гр |