Малку лук и сок од лимон - заедно со многу свежи нанести јогурт во вкусна, здрава салата облекување во прашање на минути. Тоа е толку лесно и вкусно што може и да се најдеш зошто некој некогаш ќе купи претходно изработена бутирана верзија.
Како убава како оваа салата за салата од салата од јогурт, се знае дека работи подеднакво добро како натопи за свеж зеленчук како морковите, целерот, анасон и корен. Или искористете го како сос и испржете го на исечени ладни краставици или крцкава колбраби. Исто така работи како сос на ладна риба (особено лосос) или да се облекува пилешка салата.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша јогурт (цела, обична и незасладена)
- 1 до 2 лажички сок од лимон
- 1 чешне лук (или мал салц)
- 1/4 чаши нане лисја
- Морска сол
- Црна пиперка (свежо земјата)
Како да го направите тоа
- Ставете го јогурт во мала сад или средна тегла со затворен капак. Додадете сок од лимон. Ако користите сад, измешајте ги заедно; ако користите тегла, навртувајте го капакот и давајте добар тресок да се комбинирате.
- Излупете го лукот (или шлаг). Користете преснимки од лук за да го скршат или, уште подобро, да го скршат со голема нож, а потоа користете го ножот за да го удрите мелениот лук во паста. Додајте лук на мешавината на јогурт.
- Поставете ги лисјата од нане во магацинот, ставајќи ги рамни еден врз друг. Завртете ги долгите во тесен пакет. Користете го овој остар нож за да го исечете пакетот попречно. Користете ги прстите за да ги исушете исечките парчиња во ленти. Можете да ги промените овие нане панделки во облекување како-е, или да ги сече понатаму во повеќе на критикувам за пофини текстура. Промешајте во облекување.
- Додајте сол и бибер по вкус.
- Додадете повеќе сок од лимон за да го намалите облекувањето по вкус, ако сакате. Дајте му се на целата работа да се тресат за да се комбинираат сè.
Послужете го облекувањето веднаш со свежа зелена салата како салата или како натопи за crudités. Или, направете го тоа и чувајте, покријте и ладите до три дена.
* Сигурно сакате да уживате во не-засладен и незасладен јогурт - сè друго ќе го уништи сè. Важно е да се напомене дека додека конечниот облекување ќе биде побогато, поцврсто и вкусно ако употребувате целосен млечен јогурт, рецептот функционира добро со ниско-масен или безмасен јогурт, ако тоа е она што го имате при рака или преферирате. Ако изберете ниско-масни или безмасни опции, знајте дека облекувањето најверојатно ќе се одвои ако го држите. Едноставно размахване или тресење заедно заедно пред употреба.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 140 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 8 mg |
| Натриум | 189 mg |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 6 г. |