Италијанскиот пилешко во стил на Нес е добро зачинета комбинација на пилешко, домати, рендан морков, пиперки и зачини. Лук додава вкус, заедно со сушени билки и лист заливот. Сос мешавината се готви до совршенство во бавниот шпорет.
Слободно можете да промените или заменат некои состојки за да одговараат на вкусот на вашето семејство. Додајте некои исечени тиквички на сосот заедно со моркови.
Послужете го пилешкото со лингвински или шпагети и поминете го сирењето Пармезан.
Што ќе ти треба
- 4 пилешки гради, без коски, исечени на парчиња од залак
- 1 може (14,5 унци) ситно домати
- 1 голема зелена слатка пиперка (ситно)
- 1 мал кромид (кромид)
- 1 средно ребро од целер (ситно)
- 1 средно морков (излупени и рендан или ситен)
- 1 ловоров лист
- 1 лажичка сушен оригано
- 1 лажичка исушен босилек
- Изборно: 1/2 лажичка сушено мајчина душица
- 2 чешниња лук, сецкани; ИЛИ 2 лажички лук во прав
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка црвен пипер снегулки, или по вкус
- 1/2 чаша рендан пармезан или романо сирење
Како да го направите тоа
- Во бавниот шпорет, комбинирајте ги сите состојки, освен рендано сирење.
- Покријте и варете на ниско ниво од 5 до 7 часа. Отстранете го листот за лист и посипете го со рендано сирење пред да се сервира. Или поминете сирење Пармезан или Романо на масата.
- Ова јадење е одлично со linguine или шпагети или служи на пилешко со топла варен ориз.
Варијации
- Користете тегла со тежина од 16 унции на вашиот омилен сос од шпагети наместо или покрај кромидните домати.
- Додајте некои исечени зрели маслинки во сос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 16 mg |
| Натриум | 625 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 11 г. |