Copycat Twix барови рецепт

Вие нема да поверувате колку овој рецепт од Twix Бар е вкусен како вистинската работа. Но, бидејќи тие се направени свежи, со добри состојки, тие вкусат уште подобро од оригиналот. Тие имаат крцкава база на колачиња, мазен карамел центар и богата чоколадна обвивка, исто како и нивниот имењак.

Неколку совети: Плаќаат да користат добар карамел во овие решетки. Секоја мека карамела што ќе уживате во јадењето ќе работи, но ако користите карамела без вкус, бидете подготвени да бидете подмолни на резултатот. Ако сакате да направите свој, користејќи го овој мек карамел рецепт дава одлични резултати.

Што ќе ти треба

• За базата на куки:
• 5.5 унци путер (омекнат)
• 1/2 чаша гранулиран шеќер
• 2 чаши брашно за торта (или 2 шолја универзално брашно минус 4 лажици)
• 1/2 лажичка сол
• За карамелниот слој:
• 21 унци меки карамели (unwrapped)
• 2 до 3 лажици тежок крем
• За обложување на чоколада:
• 1 фунта полусланка чоколада или чоколадо со вкус на бонбони

Како да го направите тоа

Направете ја базата за колачиња

1. Се загрева рерната на 350 F. Подгответе 13x9-инчен сад за тавчење со тоа што ќе ја поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спреј.
2. Поставете го путерот и гранулираниот шеќер во садот со голем миксер и ги тепате заедно со средна брзина до светлина и меки, околу 3 минути.
3. Додадете го брашното и сол и се мешајте при мала брзина само додека брашното не е вклучено.
4. Исечете го тестото во подготвениот сад и употребувајте ги рацете за да го притиснете во тенок, дури и слој. Печете го малото овошје за вкупно 18 до 20 минути, свртувајќи се на половина пат, така што готви рамномерно. Кога ќе заврши, треба да биде светло-златно-кафена боја. Не го прекријте, или ќе биде многу трошко. Дозволете краткото леб да се излади целосно.

Направете карамел слој

1. Поставете ги развлечените карамели во голема чинија со микробранова печка со 2 лажици крем. Ако вашите карамели се многу вкочанети, можеби ќе сакате да го зголемите кремот со дополнителна лажица. Оваа бонбони бар најдобро функционира ако карамелата не е премногу тешко или измешана, па додавањето на малку крем при топење на карамелите помага да се направи сјајна мазна.
2. Микробранови карамели додека не се стопат и не се мешаат, мешајќи по секои 30 секунди за да го инкорпорираат кремот и да спречат прегревање.
3. Истурете го растопениот карамел над кората од кората на колбаси и ја измешајте во рамномерно слој. Замрзнете го садот за да го наместите карамелот целосно, околу 1 час.

Покријте ги баровите со чоколадо

1. Се топи чоколадото или бонбонското обложување во сад за микробранова печка и промешајте додека не се изедначи.
2. Отстранете ги решетките покриени со карамели од тавата со помош на фолија како рачки. Исечете ја тавата во тенки шипки со ширина на прстите. Тоа им помага да се намали тавата во половина ширина, а потоа се сече околу 10 барови од секоја половина, за вкупно околу 20 долги, тенки барови, но може да се разликуваат големината да одговараат на вашите потреби. Користете голем, остар нож за да спречите рушење на колачето.
3. Користете алатки за натопување или вилушки за да ги натопите решетките во стопената чоколада, целосно покривајќи ги. Поставете ги кратените решетки на подлогата со фолија и повторете ги додека не се натопат сите барови. Фрижидерот на фиоката за да го поставите чоколадото, околу 10 минути.
4. Чувајте ги домашните Twix барови во херметички сад во фрижидер до една недела. Овие се најдобри кога е дозволено да седат на собна температура неколку минути пред да служат, така што карамелата може да омекне.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	240
Вкупно масти	17 г.
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	20 mg
Натриум	135 mg
Јаглехидрати	19 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)