Cupcakes секогаш се вкусни третира, и постојат многу начини да им служат. Еден начин да ги направите екстра посебен е да додадете ликер на Иришки крем на Бејли на шлаг. Додавањето на ликерот ќе земе кекс и одеднаш ги трансформира во вистински "пораснат" третирачки што го прави убав третман за секоја пригода, вклучувајќи го и познатиот од сите ирски прослави, Денот на Свети Патрик. Но, не ги спасувајте само еден ден, тие се премногу добри за тоа.
Овие колачи може да се направат однапред и да се замрзнат, зачувувајќи ја декорацијата додека не бидат потребни. Овој рецепт доаѓа од Baileys Irish Cream.
Што ќе ти треба
- 4 унци / 100 грама путер
- 3 1/2 унци / 100 милилитри млеко
- 5 1/2 унци / 150 грама темно чоколадо (најмалку 70% какао материи)
- 3 големи јајца
- 8 унци / 225 грама ситен шеќер
- 2 лажички ванилин шеќер
- 8 унци / 225 гр само брашно за брашно
- 2 лажички какао во прав
- За иследување:
- 2 унци / 55 грама путер
- 8 унци / 225 грама шеќер за одмрзнување
- 3 супени лажици Baileys ирски крем
- 3 1/2 унци / 100 грама) крем сирење
- Изборно: чоколадни sprinkles или Стотици и илјадници
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350F / 180C / Gas 4
- Во тенџере, топете го путерот со млеко и чоколада со ниска топлина и постојано мешање.
- Во меѓувреме, крем јајца и шеќери, заедно со електричен или рачен лак, до густа, бледа и кремаста - ова ќе трае околу 6-8 минути. Со размавта што се уште работи, додадете ја чоколадната смеса од тенџерето во постојан бавен поток и размачкајте до дебела, бледа и кремаста - за ова ќе треба повторно околу 6-8 минути. Со размавта што сеуште работи додадете ја чоколадната смеса во стабилен бавен поток, размачкајте додека не сте дебели, бледи и крем - тоа ќе трае околу 6-8 минути.
- Откако ќе се измеша, се меша брашното и какаото во мешавината и се превиткува многу нежно.
- Мешајте ја мешавината во 16 колачи, ставени во длабок килим, и печете околу 20 минути или додека кексите не се кренат и не се допираат.
- Отстранете ги колачињата од рерната и оставете да се излади целосно додека правите шлаг.
- Ставете ги сите состојки за замрзнување во сад и претепајте со рачен електричен или обичен размахване или ако немате дршка лажичка додека не се комбинираат. Студејте 20 минути.
- Лажирајте го замрзнувачот над ладените колачи и посипете со декорации по ваш избор или врзете ги со обоени ленти како што се гледаат на сликата.
- Колачињата најдобро се јадат во рок од 24 часа, додека на нивно оптимално, сепак, можете да ги чувате во херметички калај. Основните колачи (пред замрзнување), исто така, може да бидат замрзнати и одмрзнати и декорирани кога е потребно.
Можно е и ова да ти се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 380 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 89 mg |
| Натриум | 249 мг |
| Јаглехидрати | 47 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 6 г. |