Служат оваа лесна, срдечна супа како прв курс или главно јадење со салата.
Што ќе ти треба
- 1 лажица растително масло
- 1/2 чаша кромид (сецкани)
- 1/2 фунти говедско месо (посно)
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1 може / 4 унци зелени чиле (сецкани)
- 1/2 црвена пиперка (исечени)
- 4 лажици брашно
- 1 може / 14 1/2 унци домати (ситно)
- 2 1/2 чаши говедско супа
- 1 до 2 чаши грав во грав (варен или конзервиран, исцеден и исплакнат)
- 2 лажици магдонос (свежи, сецкани)
- сол по вкус
- црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
- Во холандска печка или во голем котел, маслото загрева над средна топлина. Додајте го кромидот и готвеното месо и гответе, мешајќи околу 5 минути додека не се заматува говедско месо.
- Додајте лук, пиперка, сецкан зелен чили пипер и брашно, а потоа промешајте за да се вклопуваат.
- Кук, мешајќи 1 минута. Промешајте ги доматите и супата. Доведете се до вриење. Промешајте во грав и зачинете со сол и бибер по вкус. Симнете за 15 до 20 минути.
- Посипете ги со свеж сецкан магдонос и сервирајте со пченкарен хрпест или саркастичен француски или италијански леб.
Поврзани Супа рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 618 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 50 mg |
| Натриум | 988 мг |
| Јаглехидрати | 83 g |
| Диетални влакна | 19 г. |
| Протеин | 40 г. |