Овој француски тост рецепт, или болка perdu , е лесна подготовка на дебел исечен леб натопен во засладена, ванила-миризлива мешавина на мешавина, а потоа пржена во путер до златно совршенство. Името болка perdu буквално значи изгубен леб и се користи во однос на користење на стариот леб кој инаку би бил изгубен. Облечете го овој француски тост рецепт со прашина од слаткарот "шеќер , шлаг или свежи бобинки.
Забелешка на Кук : Додека може да се користи помек леб, овој француски тост рецепт дава одлични резултати со посува, посуштински леб, како земја леб или багета.
Што ќе ти треба
- 4 јајца
- 4 супени лажици гранулиран шеќер
- 1 лажица екстракт од ванила
- 1 1/3 чаши млеко
- 8 дебели парчиња на стар леб (сече на пристрасност)
- 4 лажици путер
- 1 чаша шлаг крем (или 14 шоља во прав шеќер, или 1 чаша бобинки за гарнитури)
Како да го направите тоа
- Избегајте ги јајцата, шеќерот и екстрактот од ванила додека смесата не е целосно помешана и мазна.
- Промешајте го млекото во мешавината на јајцата додека не е целосно инкорпорирано.
- Ставете ги парчињата леб во мешавината на јајцата, свртете ги за да ги наместите сите површини и оставете леб да впие 10 минути.
- Се топи 1 лажица путер во голема тава поставена на средна топлина. Гответе 2 парчиња натопени леб во стопениот путер 3 минути.
- Свртете ги парчињата од француски тост и подгответе ги уште 3 минути додека не се златно-кафеави и лесно крцкави од секоја страна.
- Повторете го со останатиот путер и натопете леб.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 363 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 254 мг |
| Натриум | 251 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 13 g |