Овој вкусен пченкарен леб е добра страна за скара, додека има други работи на печење. Ставете го на врвот решетката и нека се готви додека се грижиш за остатокот од оброкот.
Што ќе ти треба
- 1 ½ чаши / 360 мл брашно
- 1 1/4 чаши / 300 мл пченка оброк
- 3/4 чаша / 180 мл вода
- 1 средно кромид, ситно
- 1 големо јајце, лесно претепан
- 2 лажици / 30 мл обичен јогурт
- 1 лажица / 15 мл растително масло
- 1/2 лажичка / 2,5 мл сол (кошер сол најдобро функционира)
- 2 лажици путер, се стопи
Како да го направите тоа
- Се меша пченка, брашно, јајце, кромид, јогурт, сол и доволно вода за да се направи дебел тесто тесто.
- Загрејте го скарата.
- Топлиот железен сад на скара (капаче), додадете растително масло и премачкајте го дното и страничните страни на тавата.
- Истурете тесто во топла тава. Спуштете го пламенот на ниско и гответе со капакот надолу.
- Кога рабовите се златно кафеава проверка со чепкалка за заби за да видат дали се прави преку средината. Ако не, поставете го на врвот решетката или на неодредениот дел од скарата додека не се направи.
- Гледајте внимателно за да бидете сигурни дека тоа не изгори. Пченката треба да се готви за 20-25 минути.
- Откако ќе се готви, отстранете го од топлина и истурете го стопениот путер над врвот.
Забелешка: Рецептот може да се направи и во рерната. Само готви на 425 F, за 20-25 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 214 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 121 mg |
| Натриум | 375 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 7 g |