Добијте задоволство на Philly cheesesteak без целиот тој леб во оваа срдечна вечера. Бел пиперките се полни со проволонски сирење, стек, и карамелизиран кромид и печурки, а потоа се готват додека пиперките не се меки и сирење шампанско и малку кафеав. Резултатот е висок во протеини и удобност, со ниски остатоци.
Што ќе ти треба
- 8 oz на 12oz крилца стек (исто така можете да поднесете поинаков намалување на стек)
- 2 големи зелени пиперки (се бланши пред време ако би сакале помек пипер)
- 1 среден кромид
- 6 унци бебешка печурка
- 2 лажици путер
- 2 лажици маслиново масло
- Стисок на свежа мајчина душичка (може да се замени суво исто)
- Сол и бибер по вкус
- 8 парчиња сирење проволон
Како да го направите тоа
Сол и бибер бифтек. Кук (скара или тава пржење) над висока температура околу 2 минути на страна.
Исечете ги пиперките по половина должина. Исчистете го и отстранете го семето.
Намалете ги кромидот и печурките. Сајте на средно топлина со путер, маслиново масло, мајчина душица и сол и бибер по вкус. Готви до карамелизиран, околу 30 минути.
Загрејте ја рерната на 400 степени
Сечете го стек во тенки ленти или залакнете ги големите парчиња
Наредете ја внатрешноста на секоја половина од пиперката со парче сирење од проволон
Пополнете ја секоја половина од пиперката со месо и некоја мешавина на кромид додека не се спакуваат високо и речиси преплавени.
На врвот на секој пипер со друг парче сирење.
Се пече 15-20 минути додека сирењето е златно кафеава и клокоти.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 308 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 75 mg |
| Натриум | 333 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 24 г. |