Лесно тестенини кои не се премногу тешки, но сепак се полни со вкус. Овој рецепт ги повикува мексиканските зачини како ким , чили во прав и остри сирења за да се мешаат со свеж рак и бибер.
Што ќе ти треба
- 2 лажици маслиново масло
- 1 килограм ракчиња, излупени и делени
- 3 пиперки, исечени
- 1 кромид, исечени
- 1 лажица ким
- 1 лажица чили во прав
- 12 унци варени тестенини по ваш избор
- 1 шоља рендано сирење (пиперка, чеда и тако мешавина сите работи добро)
Како да го направите тоа
- Намалете го маслото во голем сад или тенџере со средна висока топлина
- Додадете ракчиња и варете додека розова додадете малку сол и бибер по вкус. Отстранете ја ракната од тавата со лажичка и ставете ја настрана.
- Додајте го кромидот, пиперките, ким и пралистот на чили во иста тава. Додајте повеќе нафта колку што е потребно. И готви додека кромидот и пиперките не се меки.
- Додај тестенини, сирење, варен ракчиња, сол и бибер по вкус и мешајте да се комбинираат рамномерно и да се стопат сирењето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 453 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 172 мг |
| Натриум | 570 мг |
| Јаглехидрати | 51 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 32 g |