Уморни од плетеницата од тиква? Време е да се покаже друга награда на падот, јаболкото, малку љубов - особено за време на Националниот Епл Месец!
Јаболките можеби не биле наменети за нашите маси, но ние сме среќни што ги спасивме местата. Уште поважно, ние сме среќни да имаме послатка сорта да помогне да се донесе овој крем десерт на живот.
Забелешка на Кук: Направете го овој рецепт да се совпадне со сезоната со замена на јаболката со овошје во сезона како јагоди, боровинки или брусница. Додајте своја сопствена специјална мешавина на зачини за да се дополнуваат, или сосема да ги оставите зачините.
Додека ги распрснувате јаболките со сок од лимон, ги чувате од запек, избегнувајте го овој рецепт! Секоја дополнителна киселина може да го задржи вашето крем сирење од поставување (yuck!). Не грижете се, процесот на печење ќе ви помогне да ги задржите прекрасните јаболка!
Што ќе ти треба
- За напредокот на Стрезел:
- 1 чаша кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 1 чаша универзално брашно
- 1/4 лажичка сол
- 1/2 чаша брзо овес за готвење
- 1 стап несолен путер (омекнат)
- За Apple куферите:
- 3 јаболка (Грани Смит, излупени, истресени и сецкани на 1/4 "парчиња)
- 1/2 чаша плус 2 лажици бел шеќер (поделен)
- 3/4 лажичка цимет
- 1/4 лажичка морско оревче
- 1/2 чаши универзално брашно
- 1/3 чаша кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 1 1/2 стапчиња незасолен путер (омекнат)
- 16 унци крем сирење (омекнат)
- 1 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 2 големи јајца
- 1/2 чаша карамел сос (за полнење)
Како да го направите тоа
За да го подготвите преполнувањето на стреузел , поставете ги сите состојки во сад со средна големина. Нежно, со прстите, измешајте го тестото додека не се измазне со средни парчиња. Покријте со пластична обвивка и ладилник додека не е потребно.
За да ги подготвите решетките за јајца со јајца , прво ставете решетка во рерната во долниот дел од рерната и загрејте до 350 ° F. Подмачкајте пекар за 9 "х 13" со спреј за готвење. Стави на страна.
Извадете ги сецканите јаболка, 2 лажици шеќер, цимет и морско оревче во чинија со средна големина.
Стави на страна. Комбинирајте го брашното и кафеавиот шеќер со голема чинија. Нежно, со прстите, додадете го путерот и измешајте го тестото додека не се измазнуваат. Едноставно притиснете ја смесата во подготвениот сад и печете 25-30 минути, или додека не светло златно кафеава.
Во садот на миксер за мијалник, опремен со додаток на гребло, го победи крем сирењето, 1/2 чаша шеќер и ванила со средна брзина додека не се изедначи. Додајте ги јајцата, 1 по една и се мешајте додека не се вклучи. Истурете тесто врз топла кора. Едноставно лажи јаболка (без течноста што ја произведува) преку мешавината на крем сирење и попрскувајте го врвот на стреузелот. Печете 35-40 минути, или додека не се постави полнење.
Извадете го од рерната и ставете го на ладилникот. Фрижидер најмалку 6 часа, или преку ноќ. Исечете ги бараните барови и капење со сос од карамел пред сервирање.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 567 |
| Вкупно масти | 41 г. |
| Заситени масти | 24 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 167 mg |
| Натриум | 553 мг |
| Јаглехидрати | 47 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 6 г. |