Што сторија древните Египќани?
Историјата на древните Египќани секогаш е вклучена во училишните наставни програми, но забележав дека тие не успеваат да коментираат за тоа каква е исхраната на древните Египќани.
Многу луѓе се изненадени кога откриваат дека неколку од храната што ја консумираат античките Египќани се уште се јаде денес! На пример, ful medammes , сад за чај од фава, кој често е храна за појадок, сега е Националното јадење на Египет и беше изеден во фараонските периоди.
Исто така, во античкиот Египет се служеше и хумус .
Она што древните Египќани јаделе се различни во зависност од нивниот социјален и финансиски статус. Колку повеќе пари и моќ сте имале, толку подобро сте јаделе.
Овошје
Неколку плодови се јаделе во древниот Египет, во зависност од периодот. Она што беше достапно зависеше од земјоделството и трговијата. Популарни плодови во древниот Египет вклучуваат:
- датуми
- грозје
- калинка
- праски
- лубеница
Месо
Неколку видови месо се јадеа, вклучувајќи свинско месо во некои региони.
Говедото месо најчесто го јаделе богатите, заедно со овци или кози, додека сиромашните често јаделе гуски, патки и други птици. Животните што ги сметавме за егзотични денес, исто така, се јаде, како газели и антилопи. Поради верска стигма, избегнаа многу видови на морска храна.
Пијалоци
Пивото било вообичаено пијалок и служело на оброци. Тоа е направено од јачмен и се чува во специјално направени пиво тегли.
Виното беше потрошено на оброци од страна на богатите.
Начинот на производство на вино е многу сличен на тоа како се прави денес.
Постојат докази за потрошувачка на кравјо млеко, но може да се вклучи во рецепт, а не задолжително како пијалок.
Леб
Лебот беше многу важен дел од древната египетска исхрана. Се разликуваше од лебот што го јадеме денес.
Лебот во древниот Египет беше многу тежок и тврд, не мек и непријатен како што денес го консумиравме. Тоа беше многу штетно за нивните заби.
Имаше широк спектар за да се јаде во древниот Египет. Египтолозите веруваат дека дури и сиромашните јаделе добро, а малкумина биле гладни.