Италијанскиот облекување е совршена маринада. Комбинацијата на нафта и оцет со добра количина билки и зачини го прави вкусно. Само бидете сигурни дека користите добар квалитет облекување. Оваа маринована свинско месо е брз и лесен начин за печење одличен оброк.
Што ќе ти треба
- 2 8-унца / 225г свинско месо
- 3/4 чаша / 180мл
- Италијански облекување
Како да го направите тоа
1. Ставете ги сите состојки во торба со можност за повторно запечатување. Фрлете ги за да ги обложите ждребите и ставете ги во фрижидер најмалку 30 минути, но не подолго од преку ноќ.
2. Загрејте ја скарата. Извадете ги парчиња од торба и скара преку жешко оган. Вкупното време на готвење треба да биде околу 15 минути. Повремено свртете за да спречите горење. Откако внатрешната температура на свинско месо достигнува 160 до 165 степени F, отстранете ја од топлина и лабаво шатор со алуминиумска фолија.
3. Нека месото се остава за 5 до 10 минути пред резувањето, Сечете на мали дискови или медалјони.